| Es mas que un jardin | |
| Tipo | Documental |
|---|---|
| Presentación | Jean-Martin Fortier |
| País | Canadá |
| Lengua | francés |
| Numero de temporadas | 1 |
| Numero de problemas | 13 |
| Producción | |
| Duración | 24 minutos |
| Producción | Guylaine Brisebois |
| Compania de produccion | Imágenes de atracción |
| Difusión | |
| Difusión | UNITED TV |
| Fecha de la primera transmisión | 8 de abril de 2021 |
| Sitio web | https://www.tv5unis.ca/cest-plus-quun-jardin |
Es más que un jardín es un programa de televisión documental sobre jardinería , mantenimiento de un huerto y agricultura ecológica emitido por el canal francocanadiense Unis TV desde el 8 de abril de 2021.
En esta serie, dos familias con perfiles completamente diferentes se embarcan en el camino de la autosuficiencia alimentaria en compañía del agricultor ecológico Jean-Martin Fortier de los Jardins de la Grelinette y de la Ferme des Quatre-Temps, así como el formador en agricultura. Dany Bouchard de la Académie potagère. La primera familia desarrolla una gran huerta según los principios de la agricultura orgánica y biointensiva y aprende a sacar el máximo rendimiento de ella, pero también a minimizar las pérdidas transformando sus hortalizas para la conservación , haciendo su propio compost y combatiendo lo dañino de forma natural. La familia de Emmanuel Bilodeau y Édith Cochrane , dos actores y animadores conocidos en Quebec, vive en un terreno boscoso y montañoso en la región de Laurentides que no permite el establecimiento de un huerto convencional. Por lo tanto, van a aprender a sacar provecho de su entorno, si se trata de descubrir las plantas comestibles que ya habitan en el bosque que los rodea, para plantar indígenas verduras y aromáticas y medicinales plantas o para cultivar hongos , animales de granja raza. De las gallinas y los grillos. También mejoran varios elementos de su hogar para hacer que su entorno de vida sea más ecológico: baños de compostaje, recolección de agua de lluvia , horno de pan de arcilla y llantas recicladas, etc. Así, el desafío de la independencia alimentaria que las dos familias se plantearon desde un principio se amplía y la autosuficiencia se convierte en una visión posible tanto en términos de suministro de agua y energía como de reducción de su huella ecológica .
A lo largo de la serie, Jean-Martin Fortier, quien actúa como presentador de la serie, presenta los diversos temas relacionados con el sistema alimentario actual y los cambios que todos pueden hacer, no solo para tener un estilo de vida más verde y sostenible, sino también para ayudar a que la economía local prospere.
Cada episodio presenta un concepto, un tema vivido de manera diferente por cada una de las familias.