Vino delimitado por denominación de origen de calidad superior
La categoría de vinos de denominación de origen delimitada vino de calidad superior ( AOVDQS , o más a menudo VDQS ) es una categoría antigua de vinos franceses que existió hasta.31 de diciembre de 2011.
Descripción
Junto con los vinos AOC , VDQS formaba parte de la categoría europea de vinos de calidad producidos en regiones específicas . Esta última categoría ha sido sustituida por vinos con DOP en1 st de agosto de 2009.
Los VDQS eran, pues, vinos de cierta calidad, pero de menor notoriedad que los vinos bajo AOC :
- no podrán ponerse a la venta y circular con la denominación de vinos delimitados de calidad superior únicamente acompañados de una etiqueta entregada por la asociación vitivinícola interesada;
- Las condiciones que debían cumplir estos vinos para obtener la etiqueta, así como los términos para su expedición, fueron fijadas para cada denominación mediante decretos del ministro responsable de agricultura y del ministro responsable del consumo, a propuesta del INAO. ;
- las condiciones que debían cumplir estos vinos para obtener la etiqueta, relacionadas en particular con los criterios definidos para los vinos bajo AOC : zona de producción, variedades de uva, rendimiento por hectárea, grado alcohólico mínimo del vino tal como es, resultado de vinificación natural y sin ningún proceso de enriquecimiento, cultivo y vinificación.
Cuando esta categoría de vinos desapareció, los productores de VDQS pudieron optar por incluir la denominación en la categoría de vinos bajo IGP o en la categoría de vinos bajo AOC . En ambos casos, se tuvo que presentar especificaciones a la INAO . Hoy en día, la mayoría de los antiguos VDQS se han convertido en vinos bajo AOC .
Referencias
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" Reglamento del Consejo (CE) n ° 479/2008 de 29 de abril de 2008 sobre la organización común del mercado del vino (artículo 38) "
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Ordenanza No. 2006-1547 de 7 de diciembre de 2006 sobre la valorización de productos agrícolas, forestales o alimenticios y mariscos
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" Reglamento del Consejo (CE) n ° 479/2008 de 29 de abril de 2008 sobre la organización común del mercado del vino (artículo 51) "
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