El alcohol desnaturalizado se encuentra generalmente en el alcohol etílico al que se le añade una mezcla desnaturalizante para hacerlo inadecuado para el consumo alimentario. El proceso de transformación se llama desnaturalización , pero no es desnaturalización en el sentido bioquímico del término .
También puede haber un poco de tinte amarillo para diferenciar el alcohol modificado del alcohol puro, que podría usarse para la preparación de bebidas caseras.
Se utilizan varios alcoholes especialmente desnaturalizados (SD) como ingredientes cosméticos en una amplia variedad de productos.
Se han utilizado o se pueden seguir utilizando varios desnaturalizantes, que incluyen:
Algunos de estos desnaturalizantes (brucina, sulfato de brucina, benzoato de denatonio y cuasina) se han utilizado sin haber sido nunca objeto de un estudio de riesgo toxicológico a corto, medio y largo plazo (por ejemplo, la cuasina no ha sido objeto de un estudio de toxicidad aguda). . Sin embargo, solos o en sinergia con alcohol, etanol u otros productos, a veces pueden atravesar la barrera cutánea o ser inhalados y tener efectos biológicamente significativos. En 2008, un grupo de expertos concluyó que los datos disponibles no permiten garantizar la seguridad toxicológica de los alcoholes desnaturalizados con cuasina, brucina y / o sulfato de brucina. El mismo grupo también concluyó que faltaban datos para garantizar que no hubiera penetración dérmica del benzoato de denatonio utilizado en algunos cosméticos. La quassina es tóxica, especialmente para los testículos y como disruptor endocrino .
Es el que ahora se vende en farmacias o supermercados. Consiste en 80 o 90% de etanol al que se añade alcanfor como desnaturalizante y se tiñe de amarillo con tartrazina . También hay una formulación de color azul al 70%. El alcanfor, tóxico en dosis elevadas, provoca vómitos .
El alcohol metilado se utiliza para alimentar estufas de alcohol en particular (uso para estufas de fondue). Consiste en una mezcla de alcohol etílico (90%) y metanol (5 a 10%) que actúa como desnaturalizante. El metanol es muy tóxico; su consumo provoca ceguera y puede ser fatal en dosis más altas. El alcohol doméstico es casi un 95% de etanol puro, desnaturalizado para no beberlo y destinado al mantenimiento del hogar. Los fabricantes pueden perfumarlo para que sea agradable de usar.