Ácido anacárdico

El ácido anacárdico es un compuesto presente en el anacardo  ; pero también en la corteza del anacardo .

Este compuesto tiene un efecto antibacteriano y ayuda a combatir la caries dental .

El ácido anacárdico es un líquido amarillo. Es parcialmente miscible con etanol y éter , pero prácticamente inmiscible con agua.

Resumen
  1. Descubrimiento
  2. Referencias

Descubrimiento

El primer análisis químico del aceite de la cáscara de anacardo de Anacardium Occidentale se publicó en 1847.

Referencias

  1. Jean-Pierre Jost y Yan-Chim Jost-Tse , automedicación en los animales en la naturaleza, y lo que todavía podría aprender de ellos , conocimiento y el conocimiento,11 de enero de 2016( ISBN  9782753902619 , leer en línea )
  2. "  nueces de anacardo contra cavidades  " (visitada 10 de agosto 2016 )
  3. (de) Dr. Städeler, Ueber die eigenthümlichen Bestandtheile der Anacardiumfrüchte ,1847( leer en línea ) , pág.  137-164