En el mundo taurino , salida a hombros significa la salida triunfal de los toreros por la puerta principal de la plaza ( arenas ), cargados sobre los hombros ( hombros ).
El artículo 68 del reglamento de la Unión de Pueblos Taurinos de Francia especifica que este triunfo se concede al torero cuando ha obtenido al menos dos orejas. El mismo reglamento indica que no se puede llevar al torero en triunfo más allá de los 300 m de la puerta principal para no obstruir el tráfico. Esta salida triunfal no debe confundirse con las salidas del ruedo -la propia pista- donde intervienen transportistas “profesionales” , es decir pagados según el peso del torero y que no superan el perímetro de las arenas.