Vibrio

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Vibrio Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Vibrio cholerae Clasificación
Reinado Bacterias
Rama Proteobacterias
Clase Proteobacterias gamma
Pedido Vibrionales
Familia Vibrionaceae

Amable

Vibrio
Pacini , 1854

Las bacterias del género Vibrio pertenecen a la familia de Vibrionaceae . Estos son pequeños bacilos , a menudo formas curvas llamadas "coma", extremadamente móviles. La especie más conocida del género Vibrio es Vibrio cholerae  : agente responsable del cólera . Hay una veintena de especies del género Vibrio .

Ecología

Habitat

Son bacterias que viven en el agua . Muchos viven como saprófitos en agua dulce, pero también son comunes en hábitats acuáticos salados (agua de mar, estuarios, intestinos de animales marinos). Su resistencia a las sales marinas se explica por su halofilia .

Patogenicidad

Algunas especies tienen poder patógeno , algunas contra los humanos , otras contra los animales acuáticos como peces o anfibios .

Los Vibrio cholerae especies es responsable de una enfermedad exclusivamente humana grave, famoso en toda la historia de sus mundiales epidemias : el cólera, que hoy en día sigue siendo una grave amenaza para algunos países de África y de la India subcontinente .
Vibrio parahaemolyticus causa infecciones digestivas tras el consumo de mariscos ( ostras ), crustáceos, pescado de agua salada crudo o poco cocido, esta bacteria es responsable de muchas infecciones venenosas en Japón donde el consumo de pescado crudo es muy común.
Así, los Vibrio patógenos tienen más específicamente un "poder tóxico  ": la capacidad de las bacterias para secretar una toxina responsable de perturbar el funcionamiento de un organismo superior.

Especies pertenecientes al género Vibrio

Las cepas patógenas de Vibrio se identifican mediante serogrupo, en particular antígenos de la pared celular .

Caracteres bacteriológicos

Aspecto microscópico

Los vibrios aparecen como finos bacilos gramnegativos , a menudo de forma curvada, de 2-3 µm de longitud. Se caracterizan por una gran movilidad ligada a la presencia de un solo flagelo : cilíndrico polar. Por tanto, sus movimientos son muy rápidos y siguen una trayectoria rectilínea.

Aspecto macroscópico y de cultivo

En GTS (agar tripticasa de soja), el Vibrio da colonias de 2 a 3  mm de diámetro, circulares con bordes regulares, bastante planas, ligeramente convexas, generalmente transparentes en 24 horas, luego las colonias se vuelven opacas; Colonias tipo S lisas y brillantes.

Condiciones de cultivo

Aeróbicos preferiblemente, se desarrollan poco o nada en la anaerobiosis. Crecen bien en medios ordinarios entre 10 ° C y 40 ° C ( psicrófilos y mesófilos ), un pH un poco por encima de 7 será óptimo para su cultivo ( neutrófilos y alcaófilos ). En medio de peptona simple, su cultivo será rápido y abundante (germen "no demandante")

Los Vibrio tienen propiedades que permiten su "electividad" en diferentes soportes:

Características del cultivo
  • “Aspecto en caldo”: turbidez homogénea con una bruma en la superficie.
  • "Aspecto agar": colonias pequeñas o medianas (de 1 a 2  mm de diámetro durante 24 horas) semirredondeadas, lisas, redondeadas: tipo liso  ; transparente o translúcido.
Medios culturales

Medios no selectivos:

Medios selectivos:

Caracteres bioquímicos

Los caracteres bioquímicos de Vibrio se estudian en una galería clásica para enterobacterias o en Api 20 NE para bacilos gramnegativos.
Una prueba permite diferenciar el género Vibrio del género Aeromonas en la familia Vibrionaceae  : esta es la prueba de vibriostasis , una prueba de la sensibilidad de las bacterias a un 'compuesto vibriostático O129 . sabiendo que el género Vibrio es sensible.

Ver también