Un vaquero es una guardia de vacas y toros de lidia, montados a caballo, cuya tradición proviene de la Península Ibérica . El trabajo de los vaqueros dio origen a la disciplina de la doma vaquera , que tiene su origen en Andalucía . Se ha practicado durante mucho tiempo en el norte de México y el suroeste de los Estados Unidos , desde la llegada de los conquistadores , y todavía se practica en la actualidad porque se considera una tradición entre los vaqueros . El trabajo de un vaquero se realiza principalmente en un rancho o hacienda.. El vaquero es parte de la historia y la cultura del norte de México, siendo extremadamente popular en Baja California , Sonora , Chihuahua , Sinaloa , Durango , Jalisco, así como en la Sierra Madre Occidental .
Vaquero es un nombre comercial, que se ha convertido en apellido , llevado en España y América Latina .
Vaquero es un apellido de origen español , muy extendido en España y Latinoamérica, especialmente en México , donde el apellido Vaquero tiene sus raíces allí . El apellido Vaquero también está muy arraigado en Colombia , Venezuela , Argentina así como en la comunidad hispana de los Estados Unidos , principalmente en California y Florida .
En Francia , este apellido no se usa mucho.
También existe una variante del apellido Vaquero, que es Baquero. Vaquero es básicamente un apellido de origen vasco .
Vaquero es un nombre que también lleva: