Setaria italica

Reinado	Plantae
División	Magnoliophyta
Clase	Liliopsida
Pedido	Cyperales
Familia	Poaceae
Subfamilia	Panicoideae
Tribu	Paniceae
Amable	Setaria

Especies

Setaria italica
( L. ) P. Beauv. , 1812

Clasificación filogenética

Pedido	Poales
Familia	Poaceae

La cola de zorra italiana ( Setaria italica ) también llamada "panis", "mijo pájaro" o "mijo pequeño" es una planta de la familia Poaceae (gramíneas), cultivada como cereal para sus semillas . El nombre vernáculo "mijo de pájaro" también designa sus semillas, que se utilizan en particular como alimento para las aves domésticas.

Planta anual de tallos rectos y robustos, de 60 cm a 1,5 m de altura. Hojas cónicas de 10 a 20 mm de ancho, con vaina pilosa. Inflorescencia en una densa panícula de 20 a 30 cm de largo. No forma un mechón. Las orejas no agarran.

Origen probable: India o China. Extendido en todo el mundo por la cultura, a veces subespontáneo. Importancia económica marginal; los nativos la convierten en la cerveza tradicional llamada jann en la India. China es el principal productor.

usar

Alimento humano: cultivo alimenticio en el sudeste asiático (China, India, Birmania), Taiwán y África, consumido en forma de papilla o pan.
Comida para pájaros : semillas para pájaros de pajarera.
Pienso para ganado: pienso para ganado. Es un forraje de verano de rápido crecimiento, apto para pasto, ensilaje o heno. Usamos la subespecie moharia , comúnmente llamada moha . Se puede cultivar en combinación con un trébol carmesí o un trébol alejandrino .

Subespecies, variedades, formas.

Setaria italica f. breviseta hubbard
Setaria italica f. breviseta FTHubb.
Setaria italica var. brunneoseta FTHubb.
Setaria italica subsp. colchica IIMaisaya y Gorgidze
Setaria italica subvar. densior FTHubb.
Setaria italica subvar. germanica FTHubb.
Setaria italica var. hostii FTHubb.
Setaria italica f. macrochaeta Farw.
Setaria italica subvar. metzgeri Hubbard
Setaria italica f. metzgeri Farw.
Setaria italica f. mitis FTHubb.
Setaria italica subsp. moharia (Alef.) H. Scholz
Setaria italica f. praecox Farw.
Setaria italica subsp. picnocoma (Steud.) JMJDe húmedo
Setaria italica var. stramineofructa LHBailey
Setaria italica subsp. viridis (L.) Thell.

Ver también

enlaces externos

粟の収穫粟の脱穀- "Cosecha de pájaros de mijo" Gujō, Gifu , Japón

Bibliografía

Zangre R., Nguyen-Van E., Rherissi B., Till-Bottraud., 1992. Organización del acervo genético de Setaria italica (L.) P. Beauv. y explotación de los recursos genéticos de especies espontáneas . Simposio internacional sobre complejos de especies, flujo de genes y recursos fitogenéticos, 8-10 de enero (París), 87-97.