En el mundo de la minería , porion es el nombre familiar del maestro minero .
El museo PASS, instalado en una antigua mina en el Borinage en Frameries , da como etimología a la palabra esto: "hacer el puerro". En otras palabras, el supervisor no está haciendo ningún trabajo, pero se queda quieto y observa a otros trabajadores. El maestro minero es el nombre anterior del jefe del fondo que trabaja en una operación minera. La cabeza del fondo es la cabeza del dominio de todo un pozo .
Guy Dubois cree que el término "porion", que efectivamente designa un puerro en el dialecto de Picardía , vendría más bien del término italiano caporione , que significa jefe de barrio. Este término habría sido traído por los trabajadores inmigrantes italianos e introducido en las minas del sur de Francia.