Oncorhynchus tshawytscha
Salmón rey
Oncorhynchus tshawytscha
Librea del macho en fase oceánica.
Oncorhynchus tshawytscha ( Walbaum , 1792 )
Estado de conservación de la UICN
ES : En peligro de extinción
El salmón rey , el salmón chinook y el salmón chinook ( salmón chinook ) es una especie de pez anádromo presente en las aguas del norte del Océano Pacífico . Una vez se encontró en ríos de la Cuenca del Pacífico desde Alaska hasta California . También hay poblaciones en Japón y la Isla Sur de Nueva Zelanda .
Es el más grande del salmón americano. También es apreciado por su riqueza en omega 3 . Es una de las especies de salmón de América del Norte más populares para los pescadores deportivos.
Descripción
Este salmón puede alcanzar 1,5 m por más de 60 kg y una longevidad de 9 años.
El Chinook es azul verdoso, morado en la parte posterior y superior de la cabeza con lados plateados y vientre blanco. Tiene manchas negras en la cola y la mitad superior de su cuerpo. Su boca es a menudo de color púrpura oscuro.
El récord de pesca deportiva certificado actual es de 45 kg para un salmón capturado en 2002 en el río Skeena ( río Skeena , Terrace , Columbia Británica ). Durante los últimos años, el récord mundial de captura comercial certificada sería de 54 kg , capturado cerca de Rivers Inlet Fjord en el noreste de Canadá en la Columbia Británica en la década de 1970.
En el dialecto del noroeste del Pacífico de los Estados Unidos, los "cerdos" son salmones capturados durante su migración ascendente. En esta región, especialmente en verano, pescamos un salmón muy grande llamado “ June Hogs ”. Fue uno de los principales recursos pesqueros de los pueblos de las Primeras Naciones de América del Norte . Estos salmones pronto fueron muy populares entre los pescadores estadounidenses y canadienses, así como el salmón enlatado instalado en el río Columbia y sus afluentes. Desaparecieron con la sobrepesca y la construcción de grandes presas . Hoy en día, los Chinook más grandes capturados en las mismas condiciones son el doble del tamaño de los cerdos de junio capturados menos de un siglo antes.
Ciclo de vida
Este salmón puede pasar de 1 a 8 años en el océano (de 3 a 4 años en promedio) antes de regresar a las fuentes de su río nativo para desovar. Los Chinooks se reproducen en aguas mucho más profundas que otras especies de salmón. El desove se deposita en un nido en el fondo, de septiembre a diciembre. Después del desove, las hembras mantienen su desove durante 4 a 25 días antes de morir, mientras que los machos buscan continuar reproduciéndose. La eclosión tiene lugar, dependiendo de la temperatura del agua, de 90 a 150 días después de la puesta. Las larvas emergen en la primavera, que es la temporada apropiada para su supervivencia y crecimiento. Las larvas y los parr (peces jóvenes) pasan de 12 a 18 meses en agua dulce antes de comenzar su migración río abajo hacia los estuarios, donde crecen (como smolts) durante varios meses. Algunos Chinooks regresan al agua dulce por un año o dos, antes que sus contrapartes, y se dice que son "Jacks" (son la mitad del tamaño de un salmón adulto de la misma especie). Los pescadores deportivos suelen soltarlos, mientras que los pescadores comerciales los conservan.
Habitat
Esta especie vive desde la bahía de Monterey (norte de California) hasta el estrecho de Bering (Alaska) y en las aguas árticas de Canadá y Rusia ( mar de Chukotka ). Las poblaciones se encuentran en Asia tan al sur como las islas de Japón. En Rusia, se encuentran en Kamchatka y las islas Kuriles , pero han desaparecido de gran parte de su área de distribución. Al menos el 40% de la población ha desaparecido
Reintroducciones y presentaciones
La especie fue reintroducida en el lago Michigan y el lago Huron en 1967 por el Departamento de Recursos Naturales de Michigan para controlar alewife , una especie atlántica que se volvió invasora después de ser introducida en los lagos donde en ese momento constituía alrededor del 90% de la población biota . El salmón plateado (o salmón coho ), se había establecido con éxito el año anterior y el chinook también se reubicó allí, incluso en los afluentes de los lagos. Después de este éxito, el salmón chinook fue implantado o reimplantado en los otros Grandes Lagos donde los pescadores deportivos lo apreciaron por su resistencia.
La especie también ha aparecido en las aguas de la Patagonia (América del Sur, de individuos liberados o escapados de granjas. Allí colonizaron varios ríos donde ahora observamos retornos estables.
Se hicieron esfuerzos esporádicos ya a fines del siglo XIX para introducirlo en Nueva Zelanda con varios fracasos sucesivos. Los intentos o éxitos (utilizando huevos o alevines implantados en arroyos) tuvieron lugar en California ya en la década de 1900, más eficazmente a partir de entonces en los ríos Cantebury y North Otago; Rangitata, río Opihi, río Ashburton, río Rakaia, río Waimakariri, río Hurunui y río Waiau. Se ha atribuido una mayor tasa de éxito de las introducciones recientes al uso de huevos recolectados en el otoño en lugar de en la primavera como en los primeros intentos. También se han introducido chinooks y otros salmones en Nueva Zelanda.
La ruta migratoria más larga para esta especie es a través del río Yukon (más de 3000 kilómetros o 1900 millas desde su desembocadura en el mar de Bering hasta las zonas de desove aguas arriba de Whitehorse, Yukon. Estos chinooks deben depender de grandes reservas de grasa para tener suficiente energía para superan los muchos obstáculos que los separan de sus lugares de desove y tienen fama de ser más ricos que en otros lugares en ácidos grasos omega-3 .
Estudios de esta especie
Estudios de migración
Como parte de un proyecto de unos 600 millones de dólares estadounidenses, en el río Columbia se utilizan chips RFID desde 1986 para estudiar los corredores ecológicos de migración y las fechas y la velocidad de la migración chinook en una red con hidrográficos diversos obstáculos naturales y alrededor de 400 más o menos embalses artificiales de agua en su recorrido (río y afluentes). Un bucle del río rodea el complejo nuclear estadounidense más grande (construido inicialmente para producir plutonio para bombas atómicas ) y que se ha convertido en el mayor depósito de desechos nucleares , habiendo liberado el sitio de contaminación radiactiva significativa en este río cuando estaba en funcionamiento , lo que particularmente salmón afectado. Las 14 subespecies de chinook están en peligro de extinción o en gran declive, pero no solo en este río. Se encuentran en todos los ríos del noroeste del Pacífico donde todavía abundaban hace 2-3 siglos, al igual que la mayoría de los salmones del mundo). En el río Columbia, casi dos millones de salmones han sido capturados, "marcados" y liberados cada año desde 1986, lo que ha permitido identificar áreas peligrosas para los peces y reducir las tasas de mortalidad entre un 15 y un 20%.
Genómica, ingeniería genética
Esta especie, de la que alguna vez se encontraron individuos muy grandes, es de interés para la industria de la ingeniería genética , que espera encontrar genes que le permitan hacer crecer a otros peces (como el " salmón AquAdvantage ", que ha sido objeto de una solicitud durante varios años. de marketing a los EE . UU. )
- Por ejemplo, el promotor del gen PRL ( prolactina ) aislado de salmón chinook (sPRL) se transfirió a líneas transgénicas de trucha ( trucha arco iris transgénica ; Oncorhynchus mykiss ) creadas por microinyección de dos construcciones genéticas derivadas de Chinook en huevas de trucha. Estas dos construcciones contenían el promotor sPRL fusionado al gen indicador bacteriano LacZ o CAT. En la Universidad de Rennes 1 , un trabajo de tesis en 1999 centrado en el estudio in vivo de la actividad CAT mostró que solo se expresaba en la glándula pituitaria , pero con fuerza. Mientras que el gen LacZ se expresó, a través de la actividad β-galactosidasa en la pars rostral de la adenohipófisis , dentro de células especializadas ( "células prolactínicas" ) agrupadas en folículos , donde también se expresa actividad enzimática . Sin embargo, no todas las células de prolactina expresan consistentemente el transgén. Durante este experimento, se estudió la expresión del gen LacZ (bajo el control del promotor sPRL) en 13 familias que tenían 9 perfiles electroforéticos distintos de migración de ADN (familias de diferentes generaciones); este transgén solo se expresó en 2/3 de las familias y “cualquiera que sea el individuo y la familia estudiados, todas las células de prolactina no expresan el transgén (variación) y la expresión del transgén es variable entre 2 células del mismo individuo y 2 personas de la misma familia. Esta variabilidad de expresión podría resultar de la combinación de diferentes factores como el tamaño del promotor, la gran cantidad de copias del transgén integrado, la presencia de secuencias procarióticas, los efectos inhibidores del gen reportero LacZ, o incluso el uso de líneas no transgénicas. pura ” . Por tanto, puede haber variabilidad en la expresión del transgén en líneas estables de peces transgénicos.
Apéndices
Artículos relacionados
Referencias taxonómicas
- (in) Web de referencia sobre diversidad animal : salmón chinook (consultado29 de septiembre de 2014)
- (in) Catálogo de referencia de la vida : salmón chinook (Walbaum, 1792), (consultado16 de diciembre de 2020)
- (fr + en) Referencia FishBase : (consultado en29 de septiembre de 2014)
- (fr + en) Referencia ITIS : Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum in Artedi, 1792) (consultado en29 de septiembre de 2014)
- (en) Referencia del NCBI : Oncorhynchus tshawytscha ( taxa incluidos ) (consultado en29 de septiembre de 2014)
- (en) uBio referencia : Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792) (consultado en29 de septiembre de 2014)
- (en) Registro mundial de referencia de especies marinas : especie Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792) (consultado en29 de septiembre de 2014)
Notas y referencias
- Scott y Crossman. 1985. Peces de agua dulce de Canadá. Junta de Investigación Pesquera de Canadá. página 175. ( ISBN 0-660-10239-0 )
- "hechos de salmón Chinook" Comisión de Pesquerías Marinas de los Estados del Pacífico. 2010-03-05. Consultado el 5 de marzo de 2010. "1996-12-16"
- "Salmón: antecedentes" Consejo de ordenación pesquera del Pacífico. Consultado el 5 de marzo de 2010.
- Cameron, Mindy (18 de agosto de 2002). "Regreso del salmón; una conversación pública sobre el futuro de un icono del noroeste". The Seattle Times (Seattle, Washington: The Seattle Times).
- Primavera, Barbara. The Dynamic Great Lakes , (p. 48) ( ISBN 1-58851-731-4 ) , Independence Books, 2001
- McDowell, RM (1994) guardas de caza para la nación. Capítulo 18. Prensa de la Universidad de Canterbuty: Christchurch.
- McDowall, RM (1994). Los orígenes del salmón chinook de Nueva Zelanda, Oncorhynchus tshawytscha. Revista de pesca marina, 1/1/1994.
- pulgas en el salmón , visitada 03/09/2013
- Amoros Claire (1999), la producción y el análisis de las líneas estables de la trucha arco iris transgénicos (Oncorhynchus mykiss): expresión de genes reporteros bajo el control del promotor de 2,4 kb de la prolactina salmón chinook (Oncorhynchus tschawytscha ) = Producción y análisis de líneas estables transgénicas de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss): expresión del gen informador impulsada por un promotor de 2,4 kb del gen de prolactina del salmón chinook (Oncorhynchus tschawytscha) ; Nueva tesis doctoral (1999); 114 p., 294 referencias bibliográficas) 1999 ( Cat Inist / resumen CNRS )