Meiguilujiu
| Alcohol de jarabe de rosa meiguilujiu | |
 Vaso de licor de rosas o Meiguilujiu | |
| País de origen | porcelana |
|---|---|
| Ingredientes principales | Alcohol de sorgo destilado aromatizado con extracto de rosa |
| Grado de alcohol | de 50 ° a 54 ° |
El méiguīlù jiǔ ( chino :玫瑰 露酒 ; pinyin : ; Wade : mei kwei leer masticar ;. Lit. "jarabe de alcohol de rosas", la botella que generalmente contiene la inscripción en chino y la transcripción Wade-Giles ) es un aguardiente chino ( Baijiu ) de sorgo destilado , 50 ° a 54 °, aromatizado con extracto de rosa .
Este alcohol se sirve generalmente al final de una comida en los restaurantes chinos de Europa .
No es raro que tanto los clientes como los propios camareros se refieran a él como sake , aunque el sake es un alcohol de arroz fermentado japonés, pero posiblemente también de origen chino, con una producción de solo 20 °. A diferencia del sake, que se puede servir caliente o helado según la temporada, los tipos de sake y los platos que acompaña, el meiguīlù jiǔ se sirve a temperatura ambiente.
A veces, el masticable mei kuei lu se sirve en vasos pequeños en la parte inferior que revela un hombre desnudo o una mujer desnuda cuando se vierte el líquido en ellos.