Lenteja de agua pequeña
Lemna menor Lenteja de agua pequeñaReinado | Plantae |
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Clade | Angiospermas |
Clade | Monocotiledóneas |
Pedido | Alismatales |
Familia | Araceae |
Subfamilia | Lemnoideae |
Amable | Lemna |
Estado de conservación de la UICN
LC : Preocupación menor
Lemna minor , la lenteja de agua pequeña , es una especie de lenteja de agua, una planta de lafamilia Araceae y la subfamilia Lemnoideae (anteriormente la familia Lemnaceae ). Es una de las especies de lenteja de agua más comunes y cosmopolitas, que se reproduce muy rápidamente cuando el sol (especie cuyo desarrollo es óptimo a plena luz) y la temperatura son las adecuadas para ello. En ciertos contextos, presenta un gran potencial para la purificación de agua y como fertilizante orgánico, o como alimento, pero también puede bioconcentrar rápidamenteciertos contaminantes no biodegradables y transferirlos a otros compartimentos del medio ambiente.
Es una planta flotante de pequeño tamaño, mantenida en la superficie por una reserva de aire interna que la hace flotar.
Sus hojas ovaladas miden de 1 a 8 mm de largo y de 0,6 a 5 mm de ancho.
Son de color verde claro en la parte superior y más oscuros en la parte inferior .
La parte inferior es plana o muy ligeramente ondulada. Cada hoja madura tiene una sola raíz central ( generalmente de 1 a 2 cm de largo ); esta raíz, de color blanco a verdoso, desciende casi siempre verticalmente en el agua, curvándose a veces en su parte terminal donde toma la forma de una paleta absorbente.
Las hojas tienen de 3 a 5 nervaduras, difíciles de ver a simple vista.
En cada individuo, las hojas pequeñas brotan y eventualmente se separan para dar una nueva planta. Este modo de reproducción, asexual, es en gran parte dominante.
Las flores aparecen muy raramente; miden alrededor de 1 mm de diámetro, forman una copa membranosa que alberga un solo óvulo y dos estambres. La semilla tiene 1 mm de largo, estriada y caracterizada por 8-15 nervaduras.
En zonas frías y templadas, cuando la temperatura del agua desciende por debajo de 6 a 7 ° C , la lente produce gránulos de almidón que se almacenan en un órgano llamado "lanza". La planta muere y el brote se hunde en el agua donde pasará el invierno. En primavera o principios de verano, se forma una plántula que crecerá y flotará en la superficie y se reanudará el ciclo estacional.
L. minor (nativa de Europa) se confunde fácilmente con otras especies relacionadas:
Lemna minor es una especie con una distribución subcosmopolita (es decir, potencialmente presente en casi todas partes, siempre que las aguas sean lentas o estancadas), considerada autóctona en la mayoría de los países de África, Asia, Europa y América del Norte. Esta especie está ausente de los climas árticos y subárticos y en las montañas altas. Se introdujo en Australasia y Sudamérica, donde se naturalizó.
Lemna minor coloniza fácilmente aguas dulces con una alta tasa de nitratos, rica en materia orgánica y bien iluminada. Su crecimiento es óptimo a un pH entre 6,5 y 7,5 (aunque tolera agua con un pH entre 5 y 9). Las temperaturas deben ser de entre 6 y 33 ° C .
La proliferación excesiva puede hacer que sea inconveniente para el correcto desarrollo de las plantas acuáticas enraizadas (que luego se ven privadas de luz). Otras especies, en acuarios, pueden apreciar la luz tenue y difusa bajo una cubierta de lenteja de agua. Finalmente, a algunos animales (cerdos) y peces tropicales les gusta o pueden comerlo como alimento vegetal. La lemna minor no florece en un acuario probablemente por falta de luz, pero esto no evita que prolifere por multiplicación vegetativa.
Sobre biodiversidad : proliferación muy rápida en buenas condiciones (duplicación de la población en 3 a 15 días) de lenteja de agua da como resultado la formación de esteras (a veces de varios centímetros de espesor) en la superficie del agua, lo que evita la penetración de luz y el intercambio de gases entre el aire y el agua. Esto puede provocar la asfixia del medio ambiente, provocando la desaparición de la flora y fauna acuáticas y una rápida acumulación de materia orgánica que no se puede degradar sin oxígeno.
Para los humanos : las alfombras pueden ser una molestia física para las actividades (navegación, natación, pesca) y, en ocasiones, los residentes las perciben como una contaminación visual .
La invasión de una masa de agua o de un arroyo lento por esta especie puede indicar una situación de eutrofización natural o antropogénica.
Algunos herbicidas pueden matar la lenteja de agua, pero tienen cierta tolerancia a los iones ecotóxicos para las especies animales (p. Ej. , Níquel , plomo , cobre , cromo ) en solución. En determinadas condiciones, y en particular si se exportan (que no sean pilas depositadas cerca del agua, lo que provocaría una recontaminación ) pueden contribuir a la depuración del agua mediante moléculas no biodegradables. También puede ayudar a reducir cierta contaminación orgánica y de nitrógeno o aquellas relacionadas con el fósforo. Por estas razones, a veces se utilizan como planta depuradora en determinadas lagunas naturales, con ventajas (sistema económico en regiones cálidas si hay agua disponible) y límites (estacionalidad, es decir, sin crecimiento en la estación fría, pero se puede cultivar en un invernadero).
Algunas especies se utilizan en acuarios para purificar el agua y / o crear áreas menos iluminadas.
Muy fácil de cultivar, recolectar y manipular en acuarios o ecotrones , y como organismo fotosintético que vive en el aire / agua, el ecotono L. minor se utiliza en el laboratorio como especie modelo.
A principios de la década de 2000 , en el sector de la biotecnología , se preveía utilizarlo para producir proteínas de interés comercial; Se creó una cepa OMG de L. Minor para estudiar anticuerpos monoclonales humanos (mAb) o para producir proteínas de interés terapéutico a priori “libres de agentes zoonóticos” .
La especie es de gran interés para estudiar los efectos de los contaminantes acuáticos. Por ejemplo, Francesco Pomati & al. (2004) ont exposé cette plante à des eaux plus ou moins contaminées par trois résidus pharmaceutiquement actifs de plus en plus trouvés dans les eaux de surface, d'origine vétérinaire ou humaines, issus d'urines et/ou excréments via le rejets d' aguas usadas. Se expusieron lentejas y una cianobacteria ( Synechocystis sp.) A dosis de 1 a 1000 µg / L de eritromicina , tetraciclina e ibuprofeno . Sus efectos sobre el crecimiento de plantas y cianobacterias fueron marcados: a 1 mg / L de eritromicina, el crecimiento de Synechocystis y Lemna disminuyó (-70 y -20%, respectivamente); mientras que la tetraciclina inhibió (-20 a 22%) Synechocystis en dosis intermedias, pero promovió el crecimiento de Lemna (+ 26% a 10 μg / L) en estas dosis, mientras que inhibió el tamaño de las frondas de la planta a 1 mg / L . El ibuprofeno, por otro lado, estimuló Synechocystis en todas las dosis probadas (por ejemplo: + 72% a 10 μg / L) mientras que inhibió a Lemna minor (de manera lineal y dependiente de la dosis; por ejemplo: −25% a 1 mg / L). Estas 3 moléculas (especialmente eritromicina y tetraciclina) indujeron la producción de una hormona del estrés ( ácido abscísico o ABA) en Lemna minor .
Esta especie fue una vez devorada por algunos cerdos. Se han estudiado varias especies estrechamente relacionadas como fuente de alimento para la piscicultura , en particular para la cría de Tilapia ( sarotherodon niloticus ).
Ha sido consumida por humanos, como verdura , por ejemplo cocida en una sartén, tomando luego, según el etnobotánico François Couplan, un agradable sabor.
En Polonia , hasta principios de la década de 1900 , las lentejas ( L. gibba y L. minor ) se cocinaban con mantequilla y se servían con crema o huevos .
Luego se deben recolectar en agua muy limpia, porque además de otras plantas flotantes y acuáticas (incluido el pequeño helecho flotante Azolla ), pueden bioacumular muchos contaminantes, hasta el punto de que pueden usarse para limpiar ciertos ambientes del medio ambiente, metales pesados y metaloides tóxicos y ecotóxicos.