Reinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
División | Pinophyta |
Clase | Pinopsida |
Pedido | Pinales |
Familia | Cupressaceae |
Amable | Juniperus |
Pedido | Pinales |
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Familia | Cupressaceae |
Estado de conservación de la UICN
LC : Preocupación menor
El enebro o el enebro enebro ( Juniperus oxycedrus ) es un pequeño árbol o arbusto común en la región de la costa mediterránea (de Marruecos a Irán ), donde es una de las características de las plantas fregar y fregar . Los conos, comestibles frescos, son de color marrón a naranja. El árbol a veces se llama cedro espinoso , oxiedro o cedro pequeño y, más raramente, enebro oxiédrico .
Por lo general, hay dos subespecies:
Sin embargo, en una monografía dedicada al género Juniperus ( Junipers of the World , 2004), R.-P. Adams propone convertir macrocarpa en una especie completa ( J. macrocarpa ) y dividir la subespecie oxycedrus en dos: J. oxycedrus (cuenca del Mediterráneo occidental) y J. deltoides (cuenca oriental) .
Cade es una palabra provenzal ( cade ). Proviene del latín catanum ( Varro, De lingua latina ), nombre considerado galo o ligur por varios autores.
Según el INPN (7 de febrero de 2021) :
Según Plants of the World online (POWO) (7 de febrero de 2021) :
El enebro cade es el más común de los enebros mediterráneos, se encuentra en toda la cuenca y en las altiplanicies y valles del Macizo Central . Se aprecia, lugares rocosos áridas, en piedra caliza o en suelos ácidos, donde se asocia frecuentemente con encina y coscoja .
Árbol que puede alcanzar los 14 metros, pero cuyas dimensiones son generalmente mucho más modestas (1 a 2 metros, a veces menos). Corteza gris o rojiza, bastante rugosa. Follaje de hoja perenne en forma de agujas. Estas agujas, de punta fina y afilada, están dispuestas en verticilos de 3 por 6 hileras. Su superficie superior tiene dos bandas estomáticas blancas (fila de estomas ), lo que permite distinguirlo del enebro común (agujas con una sola banda blanca).
Juniper cade es un arbusto dioico (flores masculinas y femeninas no crecen en la misma planta). Las flores masculinas y femeninas forman pequeños conos.
Los conos femeninos adquieren gradualmente la apariencia de bayas y las escamas se fusionan. Estos conos maduran después de unos dos años. Forman bayas de color marrón rojizo.
En el Macizo Central , en Aveyron , en el Gard , el cade se utiliza como árbol de bodas y Navidad. Las ramas se utilizan para limpiar las pipas de sidra (toneles), mezcladas con agua eliminan los malos olores de la pipa.
La madera es enemiga de las motosierras debido a su dureza y el duramen es casi a prueba de putrefacción. La madera se puede utilizar en estatuas; también realizamos dinteles de puertas y placas u objetos antiinsectos y antipolillas para introducir en los armarios.
También es buscada en el torneado por su agradable olor y la belleza de sus ojeras.
En cría, en forma de postes de cerca, con el defecto de ser muy frágiles.
El aceite de cade se extrae por pirólisis de la madera . No debe confundirse con el aceite esencial de cade que se extrae con vapor de agua. El aceite de cade es, por tanto, la fracción más ligera obtenida tras la pirogenación de la madera de enebro de cade.
Es un líquido muy colorido con olor empireumático (olor acre a quemado). El aceite de Cade contiene sesquiterpenos (δ-cadineno, cadaleno, calacoreno, γ1-muuroleno, etc.) en la fracción volátil y fenoles ( guayacol , cresol ).
Usos tradicionalesEl aceite de cade se usó una vez por sus propiedades curativas y fue muy popular como antiséptico y desinfectante. Con frecuencia se asociaba con varios productos como los champús. Se utilizó como ungüento para el tratamiento de afecciones de la piel. Fue un tratamiento local adjunto para la psoriasis y la dermatitis seborreica.
Sigue utilizándose en medicina veterinaria. También se utiliza para tratar los cascos de los caballos (parte de la composición de la pomada de mariscal ). Frédéric Mistral lo alude en el Trésor du Félibrige , hablando de un aceite áspero que usan los pastores contra la sarna . Es muy eficaz en la eliminación de roedores, así como como repelente de insectos. Sin embargo, no huele muy bien y se debe evitar usarlo "puro" en la piel. El registrador de factores los utiliza para fabricar la flauta de la tapa de la boquilla. También es un excelente repelente de polillas. Se utilizó en el pasado en el Gers para evitar que los patos se atacaran entre sí poniendo unas gotas en su trasero.
En el Magreb, se utiliza en tinajas de barro o tinajas que contienen agua para higienizarlas e impermeabilizarlas.
Los pastores lo utilizan para tratar la sarna en el ganado y también trata la sarna en los pollos.
Sus peligrosA pesar de sus muchas ventajas, el aceite de cade puede ser peligroso para la salud. En particular, es la causa de intoxicaciones por ingestión o simple contacto con la piel que pueden crear trastornos respiratorios, neurológicos y cardiovasculares. Contiene hidrocarburos y fenoles que son sustancias tóxicas. Las aplicaciones deben ser de corta duración debido al riesgo carcinogénico.
Junto con el aceite de cade, el aceite esencial de cade, que tiene diferentes propiedades, se extrae de la madera.
Su composición es:
Podría tener efectos sobre la inflamación (a través del betacariofileno que lo compone en parte).
Las bayas también se utilizan para la fabricación de alcoholes. Utilizados en maceración, complementan los frutos del bosque y los cítricos utilizados para elaborar la ginebra .
Se sabe que el polvo de madera de cade es un incienso natural. Tiene un poder depurativo, bactericida y depurativo. En la Edad Media, también se distribuirá ampliamente por estas propiedades durante las principales epidemias de peste y cólera .
Los hornos de cade que aún se pueden encontrar en la garriga de la Provenza (especialmente en Cuges-les-Pins ) recuerdan la época en que este aceite se producía directamente en los campos: donde crecía el cade de enebro, se construían grandes hornos cilíndricos. De piedra, allí se consumía lentamente la leña y se recuperaba el aceite en la parte inferior del horno. Su uso cesó durante la Segunda Guerra Mundial. Las destilerías modernas han suplantado este método artesanal.