El agar Hektoen es un medio de cultivo para el aislamiento de Salmonella , Shigella , Yersinia .
Mezclar 75 g de medio deshidratado con un litro de agua destilada estéril y llevar a ebullición. Después de enfriar a unos 50 grados, el medio se puede verter en cajas o matraces. El medio no debe esterilizarse en autoclave.
Las colonias son normalmente colonias de bacilos gramnegativos . Las colonias con un centro negro son H 2 S +, es decir, producen H 2 S. Las colonias azules o verdes no utilizan ninguno de los carbohidratos del medio. Por tanto, son sacarosa y salicina y lactosa negativas. El color azul puede deberse al uso de citrato. Las colonias amarillas usan uno o más de los carbohidratos. Por tanto, son sacarosa y / o lactosa y / o salicina positivas. Puede aparecer un precipitado de sales biliares para acidificar las cepas.
-Colonias de color amarillo salmón: E. coli , Klebsiella , Citrobacter , Enterobacter , Serratia
-Colonias de color amarillo salmón con centros grises: P. vulgaris
-Colonias verdes con centro negro: P. mirabilis , Salmonella
-Colonias verdes o azuladas: Shigella , Morganella morganii, Providencia
-Oxidasa azulada + colonias: Pseudomonas
No es ni más de 13 g / l de agar en agar Hektoen, sino 14 g / l . Fuentes del laboratorio de Microbiología del hospital CHNDRF [1]