Nivel de formación |
(Francia)
Varias escuelas secundarias profesionales se preparan para el BMA como en Nueva Aquitania el lycée des Métiers d'Art en Coarraze (Pyrénées-Atlantiques) o el lycée profesional Lavoisier en Brive-la-Gaillarde (Corrèze).
|
---|
IDEO (Francia) | 10402 |
---|
El ebanista es un artesano que transforma la madera , más o menos preciosa, para crear muebles funcionales o decorativos.
La palabra "ebanistería" aparece en el Diccionario de la Academia Francesa en 1732. Se toma de la palabra ébano , probablemente raíz nubia (Egipto), que designa la madera del gabinete, de color negro. El trabajo de esta preciosa especie dio nombre al oficio encargado de los trabajos decorativos.
Los aparadores , alacenas , secretarias , vitrinas , escritorios y demás muebles revestidos con balanzas, marquetería, de laca , de barniz , de porcelana son de mueble vitrina.
Los muebles de ebanista pueden ser de estilo antiguo o contemporáneo.
Los hombres comenzaron a trabajar con madera desde la antigüedad. En el antiguo Israel, el templo de Salomón albergaba paneles de madera de cedro. Los romanos también utilizaron la madera para decorar los interiores de sus viviendas y fabricaron puertas, paneles y muebles.
En Europa, las técnicas más antiguas relacionadas con la ebanistería no se remontan a la Edad Media , aunque aún no se le haya dado este nombre, con la aparición del punto húngaro (pavimento de tablero de ajedrez aplicado a grandes superficies en algunos muebles preciosos).
En el XV ° siglo Italia aparece la marquetería . Ella sabe que una gran reputación en Europa, aunque no se difunde en la XVII ª siglo.
En el siglo XVI E en Italia aparece una nueva categoría de artesanos que trabajan las esencias raras y en particular el ébano . Crean nuevos procesos llamados intarsio e impasto. Antes de eso, el ébano solo se usaba para objetos pequeños (tableros de ajedrez, cajas…).
Bajo el reinado de Luis XIV el movimiento artístico está liderado por el pintor Charles Le Brun y, bajo su dirección, Charles Boulle (ebanista del rey) innova el enchapado de marquetería utilizando hoja de ébano, cobre, peltre y la escala para adornar sus creaciones. .
En Francia, es la mitad del XVII ° siglo que el antiguo gremio de carpinteros da la bienvenida a esta nueva categoría de artesanos inicialmente "carpintero de ébano" y crea Jurande maestros ebanistas. En este país, existe un museo presentado como el único que presenta este tipo de exposiciones y colecciones de muebles y talleres de fabricación muy específicos. Ubicado en Le Pont de Beauvoisin Le permite descubrir el trabajo de los artesanos que hicieron la reputación de esta pequeña ciudad Dauphinoise, presentada como la "ciudad de los muebles" desde el reinado de François 1er .
A partir de ahora, y hasta la abolición de las sociedades anónimas en 1791, se estableció una distinción muy clara entre estos dos oficios que no debe confundirse. Ebanistas están representados en la competición de los mejores trabajadores en Francia (que se celebra cada tres años) desde el comienzo del XX ° siglo.
En el XXI ° siglo, la profesión está cambiando constantemente con el uso de nuevos materiales y el uso de máquinas cada vez más potentes, incluyendo máquinas de control numérico.
La diferencia sigue sin estar clara entre el oficio de carpintero y el de ebanista, pero esta confusión está vinculada a un hecho relativamente simple.
Desde hace cientos de años el carpintero está instalado en un negocio local , con escaparate, al igual que el zapatero, el cerrajero o el sastre. Muy a menudo se estipula en el cartel de "ebanistería de carpintería" y la combinación de estas dos habilidades ha terminado creando, en la mente de las personas, una profesión por derecho propio. Estos artesanos-comerciantes tenían como servicio un campo de aplicación muy amplio específico para los oficios de la madera ( carpintero , parqueteur , escaliéteur , boisselier , ebanista o incluso carpintero entre los más atrevidos). Incluso si estos oficios están estrechamente vinculados por la carpintería en estructuras de tamaño modesto, no obstante son dos especialidades en sí mismas. No debe entenderse que un carpintero es incapaz de hacer ebanistería o viceversa, pero queda una diferencia y ya se está haciendo a nivel de formación.
Además del dominio de la madera, la formación en el oficio de ebanista (a veces complementaria a la formación en carpintería) incluye el conocimiento de la historia, estilos y artes del mueble, así como la transformación de materiales distintos a la madera, como el nácar. , latón, peltre, hueso, concha de tortuga o cáscara de huevo a menudo se utilizan para adornar incrustaciones . La escultura es una de las habilidades que debe adquirir un ebanista, la incrustación de un bajorrelieve en hojas de acanto , plumas de pájaro, patrones geométricos u otros eran habituales en el mobiliario y sigue siendo, hoy en día, un activo nada despreciable para las creaciones contemporáneas.
También cabe destacar que el conocimiento de los métodos de dorado , lacado, torneado , barnices antiguos y envejecimiento forman parte de su saber hacer. Hoy en día, los ebanistas se han adaptado a los nuevos materiales y el uso de laminados, plásticos, resinas sintéticas y en ocasiones incluso objetos heterogéneos (tarjetas de crédito, circuitos electrónicos, caja de vino) enriquecen la repulsiva profesión sin detener los límites del arte.
El ebanista es a menudo comparado con alguien que hace muebles que cubre con chapas, es una vergüenza simplificación porque basta con mirar los logros de ebanistas famosos como Charles Boulle o Louis Majorelle para observar que su pericia en marquetería no es la única. activo de sus creaciones.
La restauración de muebles es una rama especial del gabinete de restauración de muebles antiguos. Requiere tanto un buen dominio de la fabricación de muebles, como un buen conocimiento de los estilos y el uso de técnicas propias de la restauración.
Debe reservarse para ebanistas formados en esta práctica (algunas restauraciones requieren una formación específica junto con la formación clásica de ebanistas) porque con demasiada frecuencia hemos visto muebles masacrados por la ignorancia, o peor aún, por la codicia de ciertos profesionales del sector. Para evitarlo, se ha establecido una denominada carta de Venecia y otras recomendaciones internacionales, que recomiendan, entre otras cosas: el uso de productos antiguos, maderas y materiales utilizados en el momento de la fabricación de muebles, tener todos los elementos artísticos y técnicos. conocimientos y habilidades que permiten analizar el objeto creado, comprenderlo, captar el pensamiento del ebanista que lo diseñó para restaurarlo respetando las reglas del arte y salvaguardarlo en su totalidad, de modo que cada restauración sea reversible.
La restauración no debe confundirse con la conservación, que tiene como objetivo mantener el mobiliario en buen estado, para asegurar su funcionamiento, sin camuflar añadidos y quitar la mínima cantidad de material. Es utilizado en particular por los museos y debería permitir un posterior estudio histórico y arqueológico del mueble. Es por eso que solo se debe hacer el “mínimo vital” en los muebles conservados para no enmascarar las huellas del tiempo.
El upcycling o upcycling de muebles implica renovar los elementos recuperados para convertirlos en productos de mayor valor. La transición ecológica, como cualquier evolución, ha sido responsable de la creación de toda una nueva red de oficios en torno al ebanista.
Uno de estos oficios es el ebanista reciclador, que recupera madera de muebles o palets dañados y la utiliza para crear muebles nuevos. La demanda de muebles responsables y solidarios está aumentando en los hogares, y así es como el ebanista reciclador utiliza el carácter de la madera reciclada para darle una nueva vida.
El upcycling es diferente a la renovación, en el sentido de que el ebanista no intenta mantener la identidad original del mueble.
Es posible comenzar con un CAP de ebanistería (en dos años), y continuar con un bachillerato en ebanistería (en dos años).
Respecto al catering: