Typha

Typha Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Totora de hoja ancha ( Typha latifolia ) Clasificación de Cronquist (1981)
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
División Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Subclase Commelinidae
Pedido Typhales
Familia Typhaceae

Amable

Typha
L. , 1753

Clasificación APG III (2009)

"Representación gráfica de la clasificación filogenética" Clasificación APG III (2009)
Clade Angiospermas
Clade Monocotiledóneas
Clade Commelinidae
Pedido Poales
Familia Typhaceae

La espadaña o Typha son plantas monocotiledóneas , también llamadas espadañas , típicas de borde de las tranquilas aguas, acequias, lagos, marismas y más generalmente en humedales. Crecen en densas colonias en los cañaverales , formando, cuando esta formación vegetal está formada solo por totora , una tifia . Typha es uno de los dos o tres tipos de la familia de Bulrush .

Tienen una amplia gama de regiones templadas y tropicales. La especie más común es Typha latifolia, que se encuentra en las regiones templadas del hemisferio norte . Typha angustifolia está igualmente extendida, aunque se extiende menos hacia el norte. Typha domingensis se encuentra más bien en el sur, se extiende desde los Estados Unidos hasta América del Sur . También se encuentra originaria de Nueva Caledonia . Typha laxmannii , Typha minima y Typha shuttleworthii se limitan a Asia y algunas partes del sur de Europa . Typha australis también se encuentra a lo largo del río Senegal (entre Mauritania y Senegal).

Nombres vernáculos

Sesca / Sesque es el nombre gascón para las espadañas, en competencia con Marsh Iris . Los topónimos se forman a partir de esta palabra, cf. los municipios de Cescau (09 y 64). Estas plantas también se conocen como espadañas , especialmente en Quebec, donde se desconoce el nombre "espadaña".

La espadaña a veces se llama erróneamente "caña".

Descripción

Las totoras son plantas de humedales que tienen un rizoma y tallos únicos, no ramificados, de larga persistencia. Sus hojas glaucas muy largas que comienzan en un mechón de la base (hojas de revestimiento ), contienen una médula blanca comestible. Tienen una inflorescencia terminal típica al final de un tallo en flor: una espiga floral densa , en forma de espadaña , en la que las flores masculinas y femeninas están claramente separadas ( monoecium o diecium ). La inflorescencia de las especies monoicas consta de dos espigas contiguas o separadas por un intervalo: por encima de la inflorescencia masculina, más pálida, decidua, compuesta de estambres y pelos blanquecinos; debajo de la larga espiga cilíndrica de flores femeninas, compuesta por muy numerosas semillas vellosas. Los frutos son aquenios pequeños y plumosos.

Pueden formar poblaciones monoespecíficas y volverse invasoras para diferentes ambientes naturales, o asociarse con juncos , iris de marisma o paciencia en el agua con los que bordean canales y acequias.

usar

Las espadañas son comestibles: el rizoma carnoso crudo (ensalada, confitado en vinagre) o cocido después de ser pelado, se utilizaba antiguamente contra el escorbuto y, destilado , para dar sabor a un aguardiente . Los brotes muy jóvenes, la base de las hojas , la inflorescencia femenina prematura , también se comen crudos, al vapor o tostados, al igual que el polen de las flores masculinas, las semillas (pero son pequeñas y cubiertas de un plumón).

De las hojas se pueden extraer fibras que se pueden utilizar en la fabricación de textiles o papel.

Las hojas se utilizaron para hacer tapetes, sillas, felpudos y techos para viviendas rústicas. La gran punta negruzca y suave fue utilizada como cepillo por los relojeros o para limpiar los engranajes de los relojes.

En Senegal, Typha se utiliza en particular como aislante y también para producir "carbón vegetal Typha", un combustible utilizado para cocinar .

Confusión

Cuando no están en flor, las espadañas comestibles se pueden confundir con el venenoso Marsh Iris, pero este último tiene hojas con una vena central que sobresale y con la cinta de agua que tiene hojas triangulares afiladas en su base.

Dinero en efectivo

Según la Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas (WCSP) (22 de abril de 2010)  :

Según NCBI (22 de abril de 2010)  :

Según  :

Notas y referencias

  1. rueca - Office Québécois de la langue française
  2. Definiciones lexicográficas y etimológicas de "rueca" de la tesorería computarizada del idioma francés , en el sitio web del Centro Nacional de Recursos Textuales y Léxicos
  3. François Couplan , Guía de plantas silvestres comestibles y tóxicas , Delachaux y Niestlé ,1994, p.  195-196.
  4. Fernand Verger, Marismas y estuarios marítimos de la costa francesa , Belin ,2005, p.  54
  5. François Couplan , La fiesta de las verduras: plantas silvestres comestibles , Ediciones Ellebore,2009, p.  106-107.
  6. J.-B. Gèze , "  Uso de Typha en Francia  ", Revue de botany Applicated et d 'Agriculture colonial , vol.  2, n o  14,1922, p.  551–557 ( ISSN  0370-3681 , DOI  10.3406 / jatba.1922.1449 , leído en línea , consultado el 26 de septiembre de 2020 )
  7. A. Dupuis, Flora médica habitual e industrial del siglo XIX , A. Le Vaseur et Cie Editors,1870, p.  304.
  8. François Couplan , Eva Styner, Guía de plantas silvestres comestibles y tóxicas , Delachaux y Niestlé ,1994, p.  197.
  9. WCSP. Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas. Facilitado por el Royal Botanic Gardens, Kew. Publicado en Internet; http://wcsp.science.kew.org/, consultado el 22 de abril de 2010
  10. NCBI , consultado el 22 de abril de 2010.

Ver también

Artículos relacionados

enlaces externos