Montsant (DO) | |
Vides del Montsant. | |
Designación (es) | Montsant (DO) |
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Designaciones principales | Montsant |
Tipo de designación (es) | denominación de origen protegida |
País | España |
Región principal | Cataluña |
Tiempo | Mediterráneo |
Área plantada | 2.000 hectáreas |
Variedades de uva dominantes | parellada B, maccabeu B y xarel-lo B; Garnacha , Cariñena |
Vinos producidos | 75% vinos tintos |
Producción | 100.000 hectolitros |
Sitio web | www.domontsant.cat |
El Montsant es un vino español que goza de una denominación de origen protegida .
Pertenece a los viñedos de Cataluña y se encuentra al oeste de Tarragona . Sus viñedos se extienden entre el mar Mediterráneo y el macizo homónimo.
Se ubica el viñedo del montsant
La estación meteorológica del aeropuerto de Reus se encuentra justo al sur de la denominación pero su clima es muy cercano.
Mes | Ene. | Feb. | marzo | abril | mayo | junio | Jul. | agosto | Sep. | Oct. | Nov. | Dic. | año |
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Temperatura mínima media ( ° C ) | 4 | 5.1 | 6.6 | 8.4 | 11,9 | 15,7 | 18,6 | 19,3 | 16,5 | 12,3 | 7,6 | 5.2 | 10,9 |
Temperatura media (° C) | 8,9 | 10.1 | 11,6 | 13,4 | 16,7 | 20,6 | 23,7 | 24 | 21,2 | 17 | 12,4 | 10 | 15,8 |
Temperatura máxima promedio (° C) | 13,8 | 15 | 16,7 | 18,4 | 21,5 | 25,4 | 28,7 | 28,8 | 25,9 | 21,7 | 17.2 | 14,7 | 20,7 |
Sol ( h ) | 106 | 164 | 199 | 223 | 243 | 264 | 308 | 264 | 201 | 184 | 160 | 138 | 2.509 |
Precipitación ( mm ) | 38 | 23 | 35 | 40 | 60 | 38 | 15 | 51 | 77 | sesenta y cinco | 49 | 40 | 504 |
Los promedios de temperatura son cálidos. Cuatro meses consecutivos tienen una temperatura promedio superior a 20 ° C y durante seis meses la máxima supera los 20 ° C. Asimismo, seis meses consecutivos tienen más de 200 horas de sol. Estos elementos favorecen la buena madurez de la uva.
La precipitación es baja con un promedio anual de 504 mm. Sin embargo, el suministro de agua es relativamente regular, salvo un déficit en junio y julio. Sin embargo, las lluvias de mayo permitieron aguantar y agosto trajo una reserva interesante cuando las uvas estaban creciendo. La humedad en septiembre y octubre puede ser beneficiosa o perjudicial para la calidad según el año.
El orden de denominación (equivalente al decreto de denominación en Francia) menciona nueve variedades de uva tinta . Las variedades de uva tradicionales, Carignan N, localmente llamadas samsó, Grenache Noir N, Mourvèdre N, localmente llamadas Monastrell o Tempranillo N, localmente llamadas ull de llebre, se codean con las variedades de uva importadas de Francia. Estos son Cabernet Sauvignon N, Merlot N, Pinot Noir N, Syrah N y Cabernet Franc N.
uvas blancasEl orden de denominación menciona doce variedades de uva blanca. Al igual que con las variedades de uva negra, las variedades de uva locales, maccabeu B, xarel-lo B, parellada B y parental B, se cultivan junto con variedades de uva importadas desde hace mucho tiempo, como moscatel de Alejandría B, moscatel blanc à petits grains B y Sitges Malvasia , o introducciones recientes como Chardonnay B, Sauvignon B, Riesling B, Gewurztraminer Rs o Chenin B.