Michele Villemur
Michele Villemur
| Nacimiento |
5 de diciembre de 1952 Paris |
|---|---|
| Nacionalidad | Francésa |
| Capacitación | Centro de formación y desarrollo de periodistas |
| Actividad | Escritor |
| Género artístico | Escritor |
|---|---|
| Premios | Caballero de las Artes y las Letras Caballero de la Orden del Mérito Agrícola |
Michèle Villemur es una mujer de letras , conferenciante y periodista francesa, nacida el5 de diciembre de 1952en Paris . Le debemos treinta libros sobre cultura y gastronomía.
Biografía
Hija de un padre que era un funcionario de IGN ( Instituto Geográfico Nacional ) y una madre comercial, estudió en el Colegio Lacordaire (París), en el Lycée Corbon (Paris XV XX ), en la Universidad de Piccadilly, en Londres y en el Centro de formación y desarrollo de los periodistas .
De septiembre de 2009 a Mayo de 2015, Michèle Villemur colabora en la sección Cultura de la revista Valeurs Actuelles con Bruno de Cessole como redactor jefe .
Ex becaria del periódico Le Monde (departamento internacional), Michèle Villemur es auditora y moderadora de la 166ª sesión regional del Instituto de Altos Estudios de Defensa Nacional . También es delegada de Paris Île de France en la Asociación Profesional de Columnistas e Informadores de Alimentos y Vinos . Es miembro del Club des Croqueurs de Chocolat.
Premios y reconocimientos
- 2007: Premio Literario Rungis, favorito del jurado en Plats Canailles
- 2011: Gran Premio de la Academia Nacional de Cocina
- 2015: Gourmand World Cookbook Awards por las confidencias de un embajador. Recetas secretas y crujientes .
Premios
Publicaciones
- Las aventuras de Clappety Clop en Washington DC , Capital Children's Museum,1996
- Un cumpleaños en Oursedoux , Paris, LTA,2001, 36 p. ( ISBN 2-283-58472-8 )
- Lo mejor del chocolate: recetas dulces y saladas de los mejores chefs al alcance de todos , Paris, Éditions Ramsay ,2004, 175 p. ( ISBN 2-84114-689-8 )
- Lo mejor del café: las recetas dulces y saladas de los mejores chefs al alcance de todos , Paris, Éditions Ramsay ,2005, 175 p. ( ISBN 2-84114-750-9 )
- Guía del cacao para chocolateros, 2006: artesanos franceses presentados en orden alfabético y por región , París, J.-C. Gawsewitch ,2005, 223 p. ( ISBN 2-35013-015-0 )
- Lo mejor de las trufas: recetas dulces y saladas de los mejores chefs al alcance de todos , Paris, Ramsay ,2006, 175 p. ( ISBN 2-84114-838-6 )
- Platos de Canaille: mollejas, riñones, callos y cielos: Michèle Villemur; fotografías, Jean-François Mallet , París, Aubanel,2006, 221 p. ( ISBN 2-7006-0437-7 )
- La Piece du Boucher: 80 recetas irresistibles , París, Éditions Aubanel,2007, 189 p. ( ISBN 978-2-7006-0510-5 )
- Lo mejor de la vainilla: recetas dulces y saladas de los mejores chefs al alcance de todos , Paris, Ramsay ,2007, 173 p. ( ISBN 978-2-84114-905-6 )
- Platos pequeños, pantalla grande: 60 recetas gourmet en homenaje al cine , París, Ramsay ,2007, 169 p. ( ISBN 978-2-84114-854-7 )
- ¡Buenos panes, pequeñas fiestas! : 70 recetas dulces y saladas , Paris, Aubanel,2009, 189 p. ( ISBN 978-2-7006-0686-7 )
- Jóvenes agricultores en la cocina , París, campo y empresa: jóvenes agricultores,2011, 191 p. ( ISBN 979-10-90213-03-6 )
- Mesas de excelencia: historia y gastronomía en el castillo de Breteuil , Burdeos, Féret,2011, 132 p. ( ISBN 978-2-35156-087-7 )
- Rubias, morenas y pelirrojas en la cocina: ¡30 recetas irresistibles! , Burdeos, Féret,2012, 79 p. ( ISBN 978-2-35156-102-7 )
- En la mesa de María Antonieta: recetas gourmet , París, Plon ,2013, 98 p. ( ISBN 978-2-259-22161-0 )
- Granja, corazón de la vida: 21 retratos de agricultores, su región, su granja, su pasión , París, campo y compañía,2013, 288 p. ( ISBN 979-10-90213-15-9 )
- Confidencias de un embajador: recetas crujientes , Chaintreaux, Éd. Francia-Imperio mundial,2014, 198 p. ( ISBN 978-2-7048-1253-0 )
- Conversaciones gourmet con Madame de Pompadour: Versailles, Choisy-le-Roi, Paris , Paris, Cherche midi,2016, 138 p. ( ISBN 978-2-7491-5032-1 )
- Conversaciones gourmet con Joséphine de Beauharnais , París, Buscando el almuerzo,2017, 143 p. ( ISBN 978-2-7491-5742-9 )
Notas y referencias
- " ISNI 0000000080148996 Villemur, Michèle (1952 -...) " , en www.isni.org (consultado el 18 de febrero de 2019 )
- " Michèle Villemur - Nominations in the Official Journal of the French Republic " , en jorfsearch.steinertriples.fr (consultado el 18 de febrero de 2019 )
- " Michèle Villemur | Current values ” , en www.valeursactuelles.com (consultado el 3 de marzo de 2019 )
- Decreto del 17 de noviembre de 2006 que nombra a los ex auditores de la 166a sesión regional del Instituto de Altos Estudios de Defensa Nacional, París (12 de septiembre al 25 de octubre de 2006) ( leer en línea )
- " Los delegados de la APCIG " , en www.apcig.fr (consultado el 18 de febrero de 2019 )
- " YANNICK ALLENO RECIBE EL PREMIO LITERARIO RUNGIS 2007 " , en Le Chef ,31 de julio de 2007(consultado el 30 de marzo de 2019 )
- " Tables of Excellence " , de Editions Féret (consultado el 30 de marzo de 2019 )
- “ Winners by countries - Gourmand Awards 2015 ” , en www.cookbookfair.com (consultado el 25 de marzo de 2019 )
- " Michèle Villemur entronizada caballero de las Artes y las Letras de la gastronomía "
- “ Jean-Michel Texier, presidente del consejo de administración del grupo Frères Blanc, Michèle Villemur y Olivier Dassault. » , En https://www.lhotellerie-restauration.fr