Berbice ( / b ɛ ʁ . B i s / ) era una colonia holandesa ubicada a lo largo del río Berbice en la Costa Salvaje de América del Sur . Fue fundada en 1627 por Abraham van Peere . En 1712 , la colonia fue ocupada por el barón de Mouans en nombre de Luis XIV . La colonia también fue ocupada por británicos y franceses durante la Cuarta Guerra Anglo-Holandesa . Finalmente, fue cedido junto con las colonias de Esequibo y Démérara al Reino Unido en 1814 a través del Tratado anglo-holandés de 1814 . Ya en 1831, formó una de las partes de la Guyana británica . La región ahora es parte de Guyana .
La colonia dio su nombre a la variedad de cacao que allí se cultivaba en cantidades bastante grandes: el cacao Berbiche . Este cacao sabía menos que el Cacao Criollo hasta la llegada de los cacaos más resistentes a enfermedades como el Forestero .
Es una de las muchas colonias de la Côte Sauvage , entre el delta del Orinoco y el del Amazonas , ocupada hoy por la Guayana Francesa , Surinam y Guyana .