Apostelbräu



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Apostelbräu
Localización
País Bandera de alemania Alemania
Ciudad Hauzenberg
Información del contacto 48 ° 38 ′ 21 ″ norte, 13 ° 38 ′ 04 ″ este
Caracteristicas
Fundado en 1890
Director Rudolf Hirz
Sitio web www.apostelbraeu.de

El Apostelbräu (o Hirz Bräu) es una fábrica de cerveza en Hauzenberg , Alemania .

Historia

La cervecería fue fundada en 1890 por Josef Hirz en Hauzenberger Bräugasse y ha sido una empresa familiar desde entonces. Su hijo Max sen. y su nieto Max jun. dirige el negocio desde 1931. El bisnieto del fundador, Max Hirz III reconstruyó la fábrica de cerveza a su ubicación actual en 1965. Este último y su hijo Rudolf Hirz comenzaron a producir cerveza de espelta en 1989, la primera de su tipo en Alemania. La cervecería cuenta desde entonces con un restaurante, una destilería y un museo.

Producción

La gama de productos incluye 1. Original Dinkel-Bier, Hauzenberger Granit Weiße, Traditionelles 5-Korn-Bier, Original Roggen-Bier, 1st Bavarian Pale Ale, Lower Bavarian Farmhouse, Bavarian Forest Spelt Ale, Granitos Tub, Capt'n Spelt Chuck's Barrel , Hopfenklang Partitur 3 y Hopfen Prof. Grünhopfen-Sud.

Además, la cervecería produce los tipos orgánicos certificados Einkorn-Gourmet-Bier, Historisches Emmer Bier y Schwarzer Hafer.

Destilería

Apostelbräu destila su primer whisky encon grano de espelta. Después de un período de maduración de tres años, ahora se comercializa en barricas de granito con el nombre de Bavarian Granit-Whisky.

Referencias

  1. (de) Stefan Brandl, Caramba, Caracho - ein Whisky aus dem Bayerwald im Granitfass  " , Passauer Woche ,( leer en línea )

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Opiniones de nuestros usuarios

Mohammed Soria Barrera

Siempre es bueno aprender. Gracias por el artículo sobre Apostelbräu.

Pedro Bermejo Nuñez

Me ha encantado encontrar este artículo sobre Apostelbräu.

Anna Ros Pozo

Me resulta muy interesante el modo en que esta entrada sobre Apostelbräu está redactada, me recuerda a mis años de colegio. Qué tiempos tan bonitos, gracias por devolverme a ellos.