Papilas gustativas doradas

Les Papilles d'Or (estilizado Papilles d'Or ) es una culinaria competencia en el francés departamento de Essonne .

Creado en 2000 por la Cámara de Comercio e Industria de Essonne y la Cámara de Comercio e Industria de Essonne , Papilles d'Or tiene como objetivo "promover las empresas alimentarias entre los consumidores" en Essonne . El jurado está formado por profesionales y consumidores; cada año otorga una clasificación por categorías, desde la carnicería o panadería hasta el restaurante gourmet .

El concurso cuenta con el apoyo del periodista gastronómico Laurent Mariotte.

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Notas y referencias

  1. "  Taste Buds de oro  " , Cámara de Comercio e Industria de Essonne y el Consejo General de Essonne (consultado el 1 er de junio de 2010 )