Maranta arundinacea
Maranta arundinacea
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| Sub-reinado | Tracheobionta |
| División | Magnoliophyta |
| Clase | Liliopsida |
| Subclase | Zingiberidae |
| Pedido | Zingiberales |
| Familia | Marantaceae |
| Amable | Maranta |
L. , 1753
| Clade | Angiospermas |
|---|---|
| Clade | Monocotiledóneas |
| Clade | Commelinidae |
| Pedido | Zingiberales |
| Familia | Marantaceae |
Maranta arundinacea , también llamada arrurruz , bálsamo , flechas de hierba o raíz de flecha , es una planta de la familia Marantaceae que se encuentra principalmente en América Tropical.
Se cultiva como planta de interior o invernadero, bajo luz brillante pero tenue. Para obtener los mejores resultados, es bueno cultivarlos en una mezcla de tierra para macetas / turba / marga, en cortes más anchos que profundos. El arrurruz disfruta de un rocío de follaje.
En Reunión y Mauricio , el nombre se ha cambiado a rouroute .
Descripción
El sistema de raíces es poco profundo, en forma de flechas (de ahí el nombre) de color amarillo pálido, cubierto de escamas. Las hojas son elípticas, con punta roma. Las pequeñas flores blancas, raras, son tubulares y llevadas en pares y unidas en racimos ligeros.
- planta herbácea perenne, erecta, 0.5-1.5 m de altura
- rizomas carnosos, cilíndricos, 5-40 cm × 2-5 cm, blancos o rojizos, cubiertos de hojas escamosas de color blanco pardusco
- tife fino, ramificado en el ápice
- hojas de radicales y caulina, coplas
- pecíolo cilíndrico, formando en la base
- limbo ovado-oblongo, 10-30 cm × 3-10 cm, redondeado a truncado en la base, acuminado en el ápice, verde o, a veces, con rayas blancas o moradas, con nervadura central prominente y numerosas venas laterales paralelas
- Inflorescencia paniculada, terminal, a menudo ramificada, cada rama subtendida por una bráctea
- flores hermafroditas, cigomorfas, de 2 cm de largo, con corola blanca, trilobuladas, tubulares
- fruto oblongo, de 7 mm de largo, correoso, marrón, glabra a piloso
- semillas rosadas, escabrosas y trigonales con un arilo amarillo de dos lóbulos
Usos
De los rizomas del arrurruz se extrae un almidón que se puede utilizar como:
- adyuvante alimentario (espesante),
- ingrediente básico en pastelería o confitería ( "caramelos de ruta" ),
- regulador de la función intestinal en caso de diarrea .
- En el Reino Unido, la bebida Saloop es a veces un Salep elaborado con harina del tubérculo de Arum maculatum o Maranta arundinacea.
galería de fotos
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Raíz Maranta arundinacea
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Maranta arundinacea flores
Notas y referencias
- Lewis-Stempel, John , Meadowland: la vida privada de un campo inglés ,2014, 304 p. ( ISBN 978-0-85752-145-3 y 0857521454 , OCLC 872707271 , leer en línea )
Ver también
Artículo relacionado
enlaces externos
- (en) Flora de referencia de América del Norte : Maranta arundinacea
- (en) Flora de referencia de China : Maranta arundinacea
- (es) Catálogo de referencia de la vida : Maranta arundinacea
- Referencia Tela Botanica ( Antillas ): Maranta arundinacea L.
- (fr + en) Referencia ITIS : Maranta arundinacea L.
- (en) Referencia del NCBI : Maranta arundinacea ( taxa incluidos )
- (in) Referencia GRIN : especie Maranta arundinacea L.