Yamazaki (destilería)
| Yamazaki | |||
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| Destilería | |||
|---|---|---|---|
| País | Japón | ||
| Ciudad | Shimamoto ( Kansai ) | ||
| Información del contacto | 34 ° 53 ′ 35 ″ norte, 135 ° 40 ′ 28 ″ este | ||
| Fundado en | 1923 | ||
| Propiedad de | Suntory | ||
| Alcoholes producidos | Malta | ||
| Principales marcas |
Yamazaki | ||
| Sitio web | www.suntory.co.jp/factory/yamazaki | ||
| Proceso de destilación | |||
| Fuente de agua | Fuente Tanzen | ||
| Fotogramas | cobre | ||
| Capacidad de producción (litros de alcohol / año) |
3,500,000 | ||
| Localización | |||
Geolocalización en el mapa: Japón
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La destilería Yamazaki (山崎 蒸 溜 所, Yamazaki jōryūsho ) Es una destilería de whisky japonés ubicada en Shimamoto en la prefectura de Osaka . Fundada en 1923 por Shinjirō Torii, es la primera destilería histórica de whisky en Japón. La destilería ahora es propiedad del grupo Suntory , al igual que la destilería Hakushu .
Producción
La destilería Yamazaki produce maltas simples :
- Yamazaki Single malt 43%;
- Yamazaki Single malt 12 años 43%;
- Yamazaki Single malt 18 años 43%;
- Yamazaki Single malt 25 años 43%;
- Yamazaki 1984;
- Barril de Jerez Yamazaki;
- Yamazaki Puncheon;
- Barril de Borbón Yamazaki;
- Yamazaki Heavy Peated 2013, 48%.
Premios
En 2011 y 2012, Yamazaki 1984 y Yamazaki de 25 años fueron elegidos respectivamente como el mejor single malt por los World Whiskies Awards. En 2014, Jim Murray presenta en su guía anual Whisky Bible 2015 el Yamazaki Sherry Cask 2013 como el mejor whisky del mundo.
Notas
- (ja) Seihin line-up whisky de malta Yamazaki (製 子 ラ イ ン ナ ッ プ シ ン グ ル モ ル ト ウ イ ス キ ー 山崎 ) , The Yamazaki, consultado el 7 de abril de 2014
- El mundo reconoce la nobleza del whisky "Made in Japan" , Nippon.com, 12 de septiembre de 2014
- El 2013 Yamazaki Sherry Cask votado como el mejor whisky del mundo por la Whisky Bible 2015 , Whiskey-japonais.net, 3 de noviembre de 2014
enlaces externos
- (en) (ja) Sitio oficial
- (ja) Sitio web de la marca