| País de origen | Francia |
|---|---|
| Región | Biencourt-sur-Orge , Mosa |
| Leche | vaca |
| Masa | fondue |
| Denominación | sin ( marca registrada ) |
Crème de Brie de Meaux es una marca comercial de la lechería industrial Renard Gillard, filial de la cooperativa agrícola de lácteos Blâmont (marca Val de Weiss), que designa una preparación de queso fundido elaborado con Brie de Meaux producido en Biencourt-sur-Barley en el Mosa .
Esta preparación para cocinar o untar, con un peso medio de 150 gramos, se presenta en un recipiente de plástico .