Los premolares son dientes que se colocan entre los caninos y los molares , y que tienen cualidades intermedias entre ellos. En los humanos, son ocho en número.
Los premolares más cercanos a los caninos son los primeros premolares y los más alejados son los segundos premolares. También se hace una distinción entre los premolares maxilares y mandibulares .
La dentición temporal no incluye premolares. Al entrar en erupción en la cavidad bucal, los premolares permanentes reemplazan a los molares primarios.
Cuando se extraen dientes para tratamiento de ortodoncia (en el 45,8% de los casos) es más común que sean los primeros cuatro premolares - en el 48,8% de los casos - o solo los dos primeros premolares superiores - en el 14,5% de los casos.
La extracción de los primeros premolares a veces también se requiere como parte de la preparación para la cirugía ortognática .