Un maíz modificado genéticamente es una variedad de trigo cuya composición genética ha sido modificada por ingeniería genética . Un trigo transgénico es un cultivo en el genoma del cual se han introducido, por transgénesis , uno o más genes .
Entre 1997 y 2005, Monsanto realizó 256 pruebas de campo de trigo genéticamente modificado en dieciséis estados de los Estados Unidos .
Ningún trigo modificado genéticamente tiene licencia para cultivo comercial en los Estados Unidos .