Araceae

Araceae Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Calla palustris Clasificación de Cronquist (1981)
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
División Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Subclase Arecidae
Pedido Arales

Familia

Araceae
Juss. , 1789

Clasificación APG III (2009)

"Representación gráfica de la clasificación filogenética" Clasificación APG III (2009)
Clade Angiospermas
Clade Monocotiledóneas
Pedido Alismatales
Familia Araceae

La familia de las Araceae (Arum) incluye unas 3500 especies divididas en unos 129 géneros .

Son plantas monocotiledóneas , arbustivas o herbáceas, a veces arborescentes, de regiones subtropicales y tropicales y, en número reducido, de regiones templadas. Pertenece a esta familia el titán arum ( Amorphophallus titanum ) , originario de Sumatra, la inflorescencia más grande de esta familia. Podemos citar en Francia el gouet manchado ( Arum maculatum ).

Etimología

El nombre proviene del género tipo Arum del latín, el término griego αρον / aron designa la misma planta.

Clasificación

Las pocas especies del género Acorus , inicialmente ubicadas en la familia Araceae, han sido retiradas recientemente y ubicadas en la de Acoraceae . Estas plantas de la zona uliginaria se consideran actualmente las monocotilas más primitivas.

La clasificación filogenética incorpora a las Lemnaceae (la "lenteja de agua"), en esta familia. Estas plantas muy simplificadas, que tienen solo unas pocas hojas diminutas o incluso no tienen raíces, tienen una inflorescencia extremadamente reducida, que consta de solo dos o tres flores, con solo un estambre o un pistilo.

Caracteristicas

Su inflorescencia es típica, formada por un espádice (eje de inflorescencia), donde se colocan flores diminutas, y una gran bráctea , llamada espata . Algunas especies (p. Ej., Anthurium o Zantedeschia aethiopica , el aro blanco de los floristas) tienen un espádice cubierto de flores en toda su longitud. La espata está completamente extendida (Anthurium ) o doblada en forma de cono; su parte inferior protegiendo así la base del espádice ( Zantedeschia ).

En el género Arum , las flores están presentes solo en la parte inferior del espádice y ocultas en un pliegue de la espata. Cuando las flores femeninas están receptivas, la parte superior del espádice emite un olor que atrae a los insectos polinizadores . Algunas especies como Arum creticum tienen un olor agradable. Otros, polinizados por moscas o insectos carroñeros , huelen a carne podrida o estiércol. Un racimo de flores filamentosas estériles presentes a la altura de un estrechamiento de la espata funciona como trampa. Deja entrar insectos cubiertos de polen de otra inflorescencia y los mantiene cautivos para asegurar la fertilización. Entonces se abren las flores masculinas. Las flores filamentosas se marchitan, liberando insectos cubiertos de polen, que pueden, al visitar una planta vecina, asegurar la polinización cruzada.

Algunas especies, incluido el espectacular arum titan de Sumatra Amorphophallus titanum , una especie gigante que se encuentra en los invernaderos de algunos jardines botánicos, han despertado la imaginación de poblaciones primitivas y eran, a veces, todavía considerados símbolos fálicos. Así, en inglés, Arum maculatum , el arum manchado de nuestras regiones, se llama pinta de cuco , del anglosajón cucu pintle , literalmente phallus erectus . Typhonium venosum (Syn. Sauromatum venosum ), el Arum cornudo del sur del Himalaya , también se dice que es un lirio vudú . Sus tubérculos, a veces presentados como de floración seca en interiores, producen una inflorescencia "diabólica" con un largo espádice púrpura rodeado por una espata amarillenta con manchas violetas. Esta espectacular especie tiene un olor fétido, por lo que a menudo se elimina rápidamente ...

usar

Uso ornamental

Muchas especies de esta familia se utilizan como plantas ornamentales y de apartamento (géneros Anthurium , Dieffenbachia , Monstera ).

Uso alimentario

Raras son las que se cultivan con fines alimentarios, se puede citar el taro , una planta del género Colocasia , el taro de marisma gigante (género Cyrtosperma ), el falso filodendro Monstera deliciosa o el konjac . Para Sauromatum , consulte Typhonium .

Las hojas y / o rizomas de algunas especies se comen (o se han consumido), después de su preparación para hacerlas comestibles. Colocasia esculenta se cultiva por su tubérculo .

Lista de géneros

Según la lista de Kew

Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas (WCSP) (30 de agosto de 2012)

Según APWebsite

Sitio web de filogenia de angiospermas (17 de mayo de 2010)

Según NCBI

NCBI (14 de abril de 2010)

Según Delta-angio

DELTA Angio (14 de abril de 2010)

Según ITIS

ITIS (14 de abril de 2010)

Notas y referencias

  1. "  Araceae Juss. | Plants of the World en línea | Kew Ciencia  " en las plantas del mundo en línea (consultado el 1 er de abril de 2020 )
  2. (en) Maarten JM Christenhusz, F Michael Fay y Mark W. Chase, Plantas del mundo: una enciclopedia ilustrada de plantas vasculares , Chicago, The University of Chicago Press,2018, 816  p. ( ISBN  978-0-2265-2292-0 , leer en línea ) , pág.  120
  3. Couplan, François (2009) La fiesta de las verduras: plantas silvestres comestibles  ; Ediciones Ellebore, 527 páginas
  4. WCSP. Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas. Facilitado por el Royal Botanic Gardens, Kew. Publicado en Internet; http://wcsp.science.kew.org/, consultado el 30 de agosto de 2012
  5. Sitio web de filogenia de angiospermas , consultado el 17 de mayo de 2010
  6. NCBI , consultado el 14 de abril de 2010
  7. DELTA Angio , consultado el 14 de abril de 2010
  8. ITIS , consultado el 14 de abril de 2010.

Ver también

Artículo relacionado

enlaces externos

Véase también Lemnaceae .

Bibliografía