El amarante es un color violeta más claro que el granate . Su nombre proviene de la flor del amaranto , cuyo nombre significa "no se marchita".
"Un
púrpura llama elegante y un
rojo amaranto hechizante . "
- Maurane, "Rouge amarante", álbum Si Today .
En el XIX ° siglo, Chevreul es los colores entre sí y a las líneas de Fraunhofer . "Amaranthe" es un tinte de la antigua Instrucción General para el Teñido de Lana de 1671. Se elabora mezclando rojo escarlata de Francia con kermes y azul, o mezclando rojo carmesí de cochinilla y azul. Chevreul lo evalúa de 10 a 12 tonos de rojo violeta en su carta de colores.
El Repertorio de colores de los crisantemos (1905) define “amaranto” como “el color general de las crestas del típico amaranto cresta de gallo ( Celosia cristata ), excluyendo su reflejo rojizo en la luz solar directa” . También da la laca amaranto de Lorilleux y la laca violeta más loca del comerciante de colores Bourgeois por sinónimos de púrpura , y señala "rosa de amaranto", sinónimo de "rosa purpúrea".
La vestimenta académica de los científicos franceses es de amaranto, como la boina roja de los paracaidistas militares. Los suboficiales y filas de los regimientos médicos, así como los médicos del Servicio de Salud del Ejército, visten en las gorras, la parte inferior del caduceo y la granada telas color amaranto.
En Bélgica , el Partido Democrático Federalista Independiente ( DéFI ) utiliza un carmín púrpura al que llama "amaranto", lo que lo hace conocido como el "partido del amaranto".