Un quipucamayoc es contador en el Imperio Inca . Para llevar las cuentas, y en ausencia de un sistema de escritura, los quipucamayocs utilizan el sistema quipus , un objeto hecho de cuerdas con nudos.
La justicia redistributiva que reinaba en el Imperio Inca hubiera sido imposible sin el quipu que facilitaba el cálculo exacto de productos y gastos.
El quipu era en realidad un sistema de cálculo mnemónico, que consistía en una cuerda horizontal de la que colgaban otras cuerdas trenzadas de diferentes longitudes. Se colocaron nudos en estas cuerdas trenzadas a intervalos variables. Cuando se desplegó el quipu, estaban en relación con otros nudos en otras cuerdas; los nudos más cercanos a la cuerda principal indicaban miles o cientos según los tipos de cálculos realizados. Los siguientes en la cuerda eran cientos o decenas y los nudos inferiores eran decenas o unidades.
Se unieron pequeños palos o hebras de lana de colores a la cuerda principal para indicar el tipo de objeto contado en cada quipu.
Estos contables registraban por medio de los nudos las cantidades de lana o maíz recolectadas en los almacenes reales, el número de pares de sandalias que se sacaban e incluso el número de partos que se habían producido en distintas regiones.
La técnica fue difícil, lo que explica por qué cada uno de ellos se especializó en un campo en particular (militar, económico, demográfico, etc.). Transmitió sus grabaciones a su superior quien, a su vez, las pasó a un colega hasta que llegaron al Cuzco donde se llevaban las cuentas generales del Imperio.
Como el quipu solo podía ser leído por su autor, el quipucamayoc tuvo que instruir a uno de sus hijos para que lo reemplazara si fuera necesario.