Quinovose

Quinovose
L-quinovose (izquierda) y   D-quinovose (derecha)
Identificación
Nombre IUPAC	(2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5-tetrahidroxihexanal
Sinónimos	6-desoxi- D -glucosa
N o CAS	7658-08-4
N o ECHA	100,028,748
N o EC	231-622-2
PubChem	93579
CHEBI	42606
Sonrisas	C [C @ H] ([C @ H] ([C @@ H] ([C @ H] (C = O) O) O) O) O PubChem , vista 3D
InChI	Std. InChI: vista 3D InChI = 1S / C6H12O5 / c1-3 (8) 5 (10) 6 (11) 4 (9) 2-7 / h2-6,8-11H, 1H3 / t3-, 4 +, 5- , 6- / m1 / s1 Est. InChIKey: PNNNRSAQSRJVSB-JGWLITMVSA-N
Propiedades químicas
Fórmula bruta	C 6 H 12 O 5   [Isómeros]
Masa molar	164.1565 ± 0.0071  g / mol C 43.9%, H 7.37%, O 48.73%,
Unidades de SI y STP a menos que se indique lo contrario.

La quinovosa es un desoxi azúcar correspondiente a la 6-desoxi glucosa .

Notas y referencias

1. masa molecular calculada de "  pesos atómicos de los elementos 2007  " en www.chem.qmul.ac.uk .