Octose

Octose
Identificación
Nombre IUPAC	2,3,4,5,6,7,8-heptahidroxioctanal
N o CAS	6291-04-9
PubChem	219659
CHEBI	CHEBI: 25656
Propiedades químicas
Fórmula bruta	C8H16O8
Masa molar	240,21
Propiedades físicas
T ° hirviendo	675 ° C a 760 mmHg
Densidad	1,683 g / cm3
Unidades de SI y STP a menos que se indique lo contrario.

Una octosa es un desafío que tiene ocho átomos de carbono .

A esta familia de desafíos pertenecen:

• el derivado octosa, que es un monosacárido obtenido a partir de una octosa.
• aldooctosa, en la que se encuentra un grupo aldehído en la posición 1 de la molécula.
• cetooctosa, en la que un grupo cetona se encuentra en la posición 2 de la molécula.

Los monosacáridos también se derivan de las dos últimas moléculas. Para la aldooctosa, por ejemplo, la molécula parental α-D-Ko está a veces presente en los lipopolisacáridos que constituyen la pared de las bacterias Gram-negativas , por combinación con su derivado 3-desoxi (α-D-Kdo).

Notas y referencias

1. "  Derivado de octosa (CHEBI: 63408)  " , en www.ebi.ac.uk (consultado el 18 de noviembre de 2019 )
2. "  aldooctose (CHEBI: 33919)  " , en www.ebi.ac.uk (consultado el 18 de noviembre de 2019 )
3. "  ketooctose (CHEBI: 24975)  " , en www.ebi.ac.uk (consultado el 18 de noviembre de 2019 )
4. "  alpha-D-Ko (CHEBI: 59348)  " , en www.ebi.ac.uk (consultado el 18 de noviembre de 2019 )