Oannes es una deidad caldeo mencionado por Beroso a III º siglo aC. AD en su obra Babylõniaká (“Historia de Babilonia”). Según el sacerdote babilónico, este ser con cuerpo y cabeza de pez, segunda cabeza y pies humanos, con voz humana, salió del mar de Eritrea para enseñar a los babilonios., que vivía sin leyes en el estado animal, la escritura, las ciencias y las principales artes (agrimensura, agricultura, etc.). Algunas representaciones de Oannès mencionadas por Bérose aparecen entre otras en relieves que representan escenas de exorcismo. Los sacerdotes vestidos de pescado realizan exorcismo y ritos curativos allí. También se le equipara con U-AN-NA, el primero de los Siete Sabios Antediluvianos - o " Apkallu " - de los Reyes Antediluvianos de la tradición Uruk .
Al mismo tiempo, varias fuentes (cartas, monumentos reales, encantamientos…) asocian a U-AN-NA con el personaje de Adapa descrito como el Apkallu hijo del dios Ea. Este personaje comparte algunas características con Oannès, especialmente en Le Mythe d'Adapa . Es el prototipo del sabio que transmite a la humanidad las técnicas civilizadoras desarrolladas por su maestro Enki / Ea. Se le conoce como el primer sacerdote de Eridu , la ciudad de Enki / Ea, donde, con la ayuda de su magia, medicina y conocimiento, libera a los hombres de las enfermedades.
Sin embargo, para varios investigadores como Antoine Cavigneaux o Shlomo Izreʾel, los orígenes de esta asociación Adapa / Oannès son aún muy inciertos. El mito de los siete sabios de la tradición de Uruk en Mesopotamia está anclado a lo º milenio antes de Cristo. ANUNCIO , pero el carácter de Adapa - quien, además, es post-diluviano en el relato de El Mito de Adapa - aparece más bien en contradicción con él y no aparece formalmente en la Lista de los Siete Sabios . Parece que el apego del personaje de Adapa a uno de los siete apkalus originales no ocurrió hasta muy tarde. Adapa podría incluso pertenecer a una teología específica de la ciudad de Eridu donde los sacerdotes oficiaban vestidos con trajes de pescado, oponiéndose a la tradición oficial de Nippur .