Ebly

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Ebly es una marca francesa de trigo precocido, creada por una cooperativa agrícola cerca de Châteaudun , en Eure-et-Loir .

Historia

En 1995, Ebly, en asociación con INRA , la cooperativa agrícola Beauceronne Le Dunois financió el desarrollo de un proceso de precocción, que patentó . El tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos , luego se reduce a 10-12 minutos .

Los promotores construyeron una fábrica en el sitio de Marboué y lanzaron el producto en 1999 bajo la marca “Ebly”.

En 2016, la marca amplió su gama e invirtió 1,1 millones de euros en la puesta en marcha de una nueva línea de producción para la creación de cuatro nuevos productos de mezclas de cereales. 22.000 toneladas se transforman cada año en el sitio de Marboué en trigo listo para cocinar y en bolsas para microondas Ebly

La cooperativa se asocia con el grupo Mars Incorporated , que tiene la mayoría en el negocio.

Notas y referencias

  1. Centro Francia , "  Agroalimentaire - La fábrica de Ebly en Marboué, es un sitio" muy dinámico  " , en www.lechorepublicain.fr ,20 de marzo de 2019(consultado el 11 de noviembre de 2020 )
  2. Centro de Francia , "  Una nueva gama producida en la fábrica de Ebly en Marboué  " , en www.lechorepublicain.fr ,29 de septiembre de 2016(consultado el 11 de noviembre de 2020 )

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