Una calle caladée , encalada o en calade , o más simplemente calade , designa en Provenza y Languedoc una vía de comunicación, un pavimento pavimentado con guijarros fluviales o empedrado con piedra caliza. En el último caso, las piedras se colocan verticalmente sobre el borde (en la oblea).
El verbo calader significa "pavimentar", "piedra" (en occitano caladar ). El artesano especializado en caladage pavimento era caladier (Occitan caladaire ). Hoy decimos caladeur .
En el campo, el término calade también se utilizó para determinar las áreas dentro de la trilla metálica de forma redonda o cuadrada, casas en suelos, establos de suelo.
Calade es la francización del término de la lengua de oc calada que significa
Se han planteado tres hipótesis: la palabra vendría del occitano calar que significa “puesto, río” (Languedocien, provenzal) o “descender” (vivaro-alpin), de una raíz galo cal- que significa “piedra”, o finalmente de el latín callis designa un camino peatonal estrecho.
En el pasado, para calader, utilizamos un material de origen local para evitar costos de transporte. Se trataba de residuos de cantera, restos del sitio, material de demolición, pedregal. Tuvimos cuidado de evitar la piedra helada .
De un montón de piedras sueltas, hicimos tres lotes:
En los Alpes-de-Haute-Provence , el arquitecto Claude Perron señala el uso de guijarros de piedra caliza dura para países montañosos como Moustiers-Sainte-Marie , guijarros para la meseta de Valensole y el borde de Durance o más molasa de piedra caliza en el crimen alrededor de Mane. .
Las piedras se colocaron generalmente secas (sin mortero), sobre terraplén o arena o, en ocasiones, para evitar que se hundieran, sobre otras piedras colocadas horizontalmente. Estos se colocaron en el borde , apretados entre sí o contiguos, de modo que su superficie de contacto sea lo más grande posible y, al hacerlo, se bloqueen entre sí. Los intersticios restantes se llenaron de pequeñas piedras. La tierra fina, a veces chorreada con cal, permitía un fino acuñamiento de las piedras.
Debido a la ausencia de mortero, la calade no es rígida, puede deformarse con los movimientos del suelo o bajo el peso de las cargas que por allí circulan. Por este motivo, contamos con refuerzos, formados por piedras adyacentes, entre dos escalones (ver foto del sendero en Bonifacio). Los refuerzos también permitieron crear un hueco central, que servía como canalón o línea de agua. Cortando el rellano en dos, facilitaron la implementación de las piedras.
La calade tampoco es hermética, deja que el exceso de agua del sótano se evapore.
Se pueden utilizar losas colocadas para hacer que el agua central gotee o, en forma de hilera, frente a las tiendas.
Pas-d'âne , este colorido término en el vocabulario de caladage, y su sinónimo "pas de mule", designan, en un callejón en pendiente, los inmensos descansillos sucesivos enmarcados separados por escalones (altura: 16-17 cm) y cuya longitud se calcula de modo que el número de pasos (1 paso = 60 cm) sea impar y, por lo tanto, se aborde el siguiente paso con el otro pie. Hablamos de un "camino pavimentado con pasos de burro". La distancia media de cada nivel corresponde a 60 cm, lo que permitió al caladaire trabajar fácilmente un paso tras otro de abajo hacia arriba, comenzando desde abajo.
Estos pas-d'âne o pas de mule reemplazaron una pendiente que a menudo era incómoda de navegar y estaba sujeta a la erosión.
El paso de burro también podía tener un motivo técnico cuando la pendiente no permitía la instalación de un paso de altura cómoda (unos 17 cm) cada 60 cm como máximo.
Fuera de la Provenza, se pueden ver las calas reales en Languedoc , en el condado de Niza y en Córcega (con sus callejuelas riquísimas dispuestas en rampas de acceso con escalones largos y bajos o sin burro).
Se encuentran técnicas similares en la cuenca mediterránea : así en Liguria (Italia).
Rue de la Montée-des-Cendres en Beaucet .
Calade en Gordes .
Calade en Banon .
Calade en Aurel .
Calade en Brantes .
Calade en Montalto Ligure, Liguria (Italia).
Calade de la Place de l'Horloge en Aviñón .
Guijarros salita Garonne en el hotel de Nupces , Toulouse , XVIII ª siglo.
El establecimiento de redes de agua y alcantarillado provocó la desaparición de muchos de estos revestimientos.