| Nacimiento |
15 de febrero de 1905 Dordrecht ( d ) |
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| Muerte |
27 de abril de 1962(en 57) De Bilt ( d ) |
| Nacionalidad | holandés |
| Capacitación | Universidad de Leiden |
| Ocupaciones | Doctor , profesor universitario |
| Trabajé para | Universidad de Utrecht (16 de abril de 1957 -27 de abril de 1962) |
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Willem Karel Dicke (15 de febrero de 1905en Dordrecht -27 de abril de 1962, De Bilt ) fue un pediatra holandés que fue el primero en desarrollar la dieta sin gluten y en demostrar que en la enfermedad celíaca ciertos tipos de harina provocan recaídas.
Desde 1922 hasta 1929, Willem Dicke estudió medicina en Leiden, luego se especializó en pediatría en el Juliana Children's Hospital en La Haya desde 1929 hasta 1933. En 1936, con solo 31 años, se convirtió en director médico del hospital. En los años 40 y 50 promovió la dieta sin gluten, cambiando la forma de tratamiento y el destino de los niños celíacos. En 1957 fue nombrado profesor de la Universidad de Utrecht y director médico del Hospital Infantil Wilhelmina .
La Sociedad Holandesa de Gastroenterología instituyó una condecoración en su honor por la investigación de vanguardia en el campo, y Willem fue el primero en recibir la Medalla de Oro Dicke.