La rebanadora es una herramienta de corte utilizada por el zapatero y el zapatero. Es una hoja ligeramente curva; cada perfil de la hoja permite un ataque diferente al cuero .
Otros oficios que trabajan con cuero y que utilizan las mismas herramientas son el becario, el fabril y el curtidor .
El término "rebanador" también se usa en la Prehistoria para designar pequeños ejes hechos de roca cortada pero no pulida. Su filo se obtiene mediante un "corte" que permite el desprendimiento de un solo gran fragmento .