Cencerro (ganado)
La fabricación de cencerros *
 Herencia cultural intangible
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| País * | Portugal |
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| Listado | Requiere salvaguardia urgente |
| Año de registro | 2015 |
La fabricación de cencerros (Nicolas Daban, en Bourdettes) *
 Inventario del patrimonio cultural inmaterial en Francia | ||
 Cencerro de metal, Museo Vasco (Bayona) | ||
| Campo | Saber hacer | |
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| Ubicación del inventario |
Nueva Aquitania Pirineos Atlánticos Bourdettes |
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Las campanas son campanas y campanas que se adhieren al cuello de los bovinos , ovinos o caprinos cuando son conducidos en cursos o en pastos colectivos durante la trashumancia . Los cencerros de pasto permiten al criador identificar su rebaño, ubicarlo y mantener su cohesión (se pueden otorgar cencerros entre una madre y su cría). Los cencerros de trashumancia más grandes se utilizan sobre todo para guiar al rebaño en su marcha hacia los pastos de montaña y prácticamente evitar que se detenga a pastar. El número de cencerros en la manada está en función de la riqueza de los propietarios, tanto es así que los trashumantes más ensangrentados se pueden escuchar viniendo de más lejos.
Los cencerros también se utilizan para la caza . Se fijan al cuello de los perros, lo que permite conocer su posición, pero también si marcan el alto.
El saber hacer de la fabricación de cencerros se reconoce mediante la inscripción en 2015 del saber hacer portugués en la Lista del patrimonio inmaterial que requiere una salvaguardia urgente y en 2010 del saber hacer francés en el Inventario del patrimonio cultural inmaterial en Francia .
Las campanas se distinguen de los clarines: para el mismo uso, el término clarine se aplica a las campanas de bovino en bronce o latón de fundición, y que por lo tanto son más pesadas.
Histórico
Los cencerros están directamente vinculados a la práctica de la trashumancia , especialmente en los Pirineos . Desde el XVII ° siglo , rebaños Bearn ir en pastos de verano acompañado por el sonido de las campanas, que proporcionan oportunidades para pueblos a lo largo durante el ascenso en honor a la manada. Han surgido tantos festivales de verano y tradiciones locales.
En el mundo musical, el cencerro se usa a menudo con fines rítmicos, originalmente tocado por el antepasado de este instrumento, Steve "Cowbell" Gadd.
Fabricación
- Las placas de acero se cortan y decoran en primer lugar (según los deseos del criador, pero también con la marca del fabricante, por ejemplo). Luego se doblan y se sueldan entre sí.
- A continuación, se da forma a las piezas para darles su forma final. El metal se golpea en frío.
- Las futuras campanas luego se envuelven en moldes de arcilla o acero, también rodeadas por láminas de latón , luego se sueldan en el horno. El latón permite fijar la pieza y sellarla. También ayuda a darle resonancia.
- Una vez fuera del horno, los mejillones se enfrían al aire libre durante treinta a sesenta minutos y luego se sumergen en agua. Luego se rompe el molde para soltar el cencerro.
- A continuación, las campanas se pulen y afinan de acuerdo con las necesidades del criador (creación de un nuevo sonido o afinación con un sonido ya existente en su rebaño).
En Durance y Luberon
Los cencerros en Durance se distribuyen y distribuyen según los riesgos: la zona de pastoreo y el carácter de los animales. 20 cencerros para 100 ovejas en el Lubéron, pero 2 o 3 donaciones solo en todo el rebaño en Durance, una oveja grande y un trochus (carnero castrado). Cuatro tipos: platelle, clavelas, esquiole y redon. La plataforma tiene forma cuadrada y resuena con la roca. El redon: gran cencerro redondo. Los collares estaban hechos de madera de abulón doblada al agua, forrados con cuero y con una llave de boj.
Notas y referencias
- Anne-Marie Brisebarre , Bergers des Cévennes: historia y etnografía del mundo pastoral y la trashumancia en las Cévennes , Berger-Levrault ,1978, p. 75.
- Anne-Marie Brisebarre , Bergers des Cévennes: historia y etnografía del mundo pastoral y la trashumancia en las Cévennes , Berger-Levrault ,1978, p. 76.
- Manufacture of cencerros , unesco.org (consultado el 2 de diciembre de 2015)
- Ficha de inventario de "Nicolas Dabant, fabricante de cencerros" en el patrimonio cultural inmaterial francés, en culturecommunication.gouv.fr (consultado el 2 de diciembre de 2015)
- Nicolas Dabant, fabricante de cencerros , hoja de inventario del patrimonio cultural inmaterial francés, 2010, página 5
- Roger, ... Jouve , Roger: la vida de un pastor entre Durance y Luberon: las memorias de Roger Jouve , Arnoult Seveau, dl 2016 ( ISBN 978-2-7466-9080-6 y 2-7466-9080-2 , OCLC 989668544 , leer en línea )
Ver también
Bibliografía
- Schwaller Robert, 2007, Cencerros y campanas . Disponible online en Calaméo
Artículo relacionado
Enlace externo
- Sonnailles.net , sitio que enumera la historia de los cencerros, los botones franceses y la técnica de fabricación.