Rumex obtusifolius
Rumex obtusifolius Paciencia de hoja romaReinado | Plantae |
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División | Magnoliophyta |
Clase | Magnoliopsida |
Pedido | Poligonal |
Familia | Poligonáceas |
Amable | Rumex |
Pedido | Cariofilales |
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Familia | Poligonáceas |
La Paciencia a las hojas obtusas ( Rumex obtusifolius L.), también llamada silvestre o Paciencia a las hojas obtusas de Rumex, es una planta de maleza del género Acedera y de la familia Polygonaceae . Originario de Europa, ahora se encuentra en muchas otras regiones del mundo. Su presencia en grandes cantidades indica o bien un suelo arcilloso demasiado compactado, víctima de encharcamiento en materia orgánica y en ocasiones en agua, o en cultivos, siembra en malas condiciones con dispersión de semillas (raíces y semillas).
Rumex obtusifolius mide de 50 cm a 1,20 m de altura, alcanzando excepcionalmente 1,50 m . Crece con gran vigor y puede alcanzar su tamaño máximo en el primer año. Especie geófita o hemicriptofita , se reproduce sexualmente (por producción de semillas) o por chupón de sus rizomas , aunque estén cortados o rotos. Tiene una raíz pivotante tuberosa , que puede alcanzar los 2,50 metros de profundidad. El color amarillo azafrán en el interior de esta raíz indica la presencia de compuestos fenólicos fitotóxicos (en particular antraquinonas ) con acción bactericida y fungicida , lo que la hace muy resistente a la descomposición y al ataque de roedores en invierno en particular. A partir de los tres años, esta raíz crea raíces adventicias secundarias laterales que se ramifican y terminan convirtiéndose a su vez en raíces principales: el pie original coloniza así el espacio por reproducción asexual o clonal . Este desarrollo lateral es una estrategia a modo de falange que permite una cierta movilidad vegetativa.
Es fácilmente reconocible por sus hojas verdes pecioladas , ovaladas, muy grandes (hasta 20 cm de largo), sin pelo y con un sabor ligeramente ácido. La lámina de la hoja está formada por un tejido blando y algo grueso. Los bordes de las hojas están ligeramente "hinchados" u ondulados. La acedera kinky ( muelle rizado ) es muy similar en apariencia, pero con hojas más delgadas. Los brotes vegetativos nacen de la corona de las rosetas de invierno. La temporada de crecimiento es de febrero a noviembre.
Los tallos erectos, acanalados y algo ramificados en la parte superior, tienen nudos cubiertos por una fina ocre , característica de la familia Polygonaceae.
Las plántulas se pueden identificar por las hojas ovaladas rojas con tallos y hojas enrolladas.
La inflorescencia reúne muchas pequeñas flores verdes en verticilos muy cerrados, sin brácteas (o solo para las inferiores), dispuestas en racimos alargados. Esta inflorescencia se vuelve rojo oscuro cuando madura, un color debido a la síntesis de antocianinas con muchas funciones protectoras ( estrés hídrico , frío, fotoprotección frente a los rayos ultravioleta. El período de floración va de junio a agosto. Largo) es un aqueno trigonal compuesto de red, válvulas fructíferas ovadas-triangulares, que producen semillas piramidales de color marrón rojizo.
Sus raíces amargas tienen una acción tónica y ligeramente laxante, y se utilizan internamente (acción purgante y depurativa) y externamente (usado, triturado, como cicatrizante de heridas y úlceras). A veces, sus hojas grandes se usaban para envolver mantequilla agrícola. Se sabe que la savia de la hoja contiene taninos y ácido oxálico , que tiene propiedades apetitosas, depurativas, diuréticas y algo astringentes , de ahí el consumo de las hojas blanqueadas para hacer sopas, verduras. Puede causar dermatitis leve . Su pecíolo pelado se puede comer crudo (tiene un sabor dulce y ácido) o cocido como con Rumex alpinus , conocido con el nombre de "ruibarbo de monje", debido al uso de sus pecíolos en mermeladas, pasteles y compotas, y, anteriormente , del de su raíz como laxante, de la misma manera que las partes correspondientes del ruibarbo .
La tintura madre Rumex de hoja roma se utiliza tradicionalmente por sus propiedades depurativas, diuréticas y digestivas. Como muchas otras pacientes, es conocido por su eficacia en enfermedades de la piel ( dermatitis , eczema y erisipela ).
Metalophyte que puede tolerar altas concentraciones de hierro, magnesio y manganeso, es una especie bioindicadora . El agricultor cuyos prados se ven invadidos con esta paciencia tiene que lidiar con un suelo arcilloso y compacto. Por lo tanto, indica, como el Gran Plantain , una congestión casi permanente induce una falta de oxígeno y la disminución de la actividad bacteriana aeróbica para el beneficio de la actividad bacteriana anaeróbica que reduce el hierro férrico a hierro ferroso tóxico para las plantas raíces.
Además, el rumex y en particular el Rumex obtusifolius pueden verse favorecidos por (malas) condiciones de cultivo: compactación, uso de dispositivos rotativos de preparación del suelo multiplicando los trozos de raíces que volverán a la vegetación, sobrefertilización.
Los rumex se consideran una molestia en los prados.
Especie ubicua , mesófila a higroclina , nitroclina (desarrollo preferencial en suelos franco arcillosos), es común en tierras en barbecho, tierras baldías y riberas nitrófilas , ríos eutróficos altos y de vela , jardines, pastizales mejorados, bosques ribereños ( alianza Alno - Padion ), roble-charmaies ( Carpinion betuli ), cortes de bosque (Epilobietea angustifolii), bordes de bosques frescos (Geo-Alliarion) o húmedos ( Calystegion sepium ), prados húmedos ( Bromion racemosi ), áreas ruderales (abandono urbano, escombros de berma ).
Especie bastante común en Francia, su área de distribución es subatlántica, submediterránea.
El rumex de hoja roma se ha convertido en una de las especies de malezas más extendidas en el mundo (Allard, 1965). Así, en Europa Central, más del 80% de los herbicidas utilizados en prados permanentes o temporales se utilizan para combatir esta maleza, que también representa uno de los obstáculos para la conversión a la agricultura ecológica. Presenta un problema con una superposición de más del 5%, en el 10 al 15% de las parcelas tanto en Inglaterra como en Bretaña.
Esta acedera es ligeramente tóxica; el ganado puede enfermarse si se alimenta de ellos. La alélopatía es un componente de la nocividad de esta maleza muy competidora que produce fitotoxinas solubles en el suelo interfiriendo con tales cultivos.
Pero la erradicación del rumex es difícil, ya que los ejemplares más viejos tienen una raíz pivotante profunda de hasta 2,50 metros de profundidad.
La semilla certificada debe estar libre de rumex.
Indica hidromorfismos por compactación, anegamiento en materia orgánica animal y en ocasiones en agua. Si este rumex explota en la agricultura, es importante; porque los hidromorfismos desestructuran las arcillas y provocan una liberación de aluminio y hierro férrico tóxico para el hombre. Puede resultar ventajoso dejar estas plantas en su lugar: sus raíces perforan el suelo compactado y permiten su oxigenación y la parada natural de la asfixia.
Rumex crispus y obtusifolius no deben crecer en suelo sano, por lo que no tiene sentido evitar que sembren; para fines de cultivo, simplemente puede cortar la parte aérea problemática y dejar que las raíces corrijan el medio ambiente; Evidentemente, es necesario evitar pasar con una máquina pesada o añadir materia orgánica a estos "puntos de asfixia".