Refectorio

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El refectorio (un nombre masculino que proviene del latín eclesiástico refectio que tiene una base latina, refectorius que significa "quien restaura") es una sala donde los miembros de la misma comunidad religiosa toman sus comidas juntos. El término también se utiliza para lugares de restauración de comunidades, establecimientos educativos y docentes donde es sinónimo de comedor .

El refectorio de una abadía

Este comedor forma parte de los edificios conventuales y rodea el claustro por uno de sus lados al igual que la sala capitular . Siempre es muy grande para acomodar a toda la comunidad al mismo tiempo.

Las mesas están alineadas a lo largo de las paredes y los monjes se sientan uno al lado del otro para que no estén uno frente al otro y todos estén mirando hacia el interior de la habitación.

El abad preside la comida en una mesa privada que comparte con los dignatarios del establecimiento.

Los religiosos toman dos comidas al día además de la merienda, y se sirven unos a otros.

Durante toda la comida, el silencio es obligatorio excepto si es un día festivo o cuando el Superior puede levantar la prohibición.

Por tanto, los monjes desarrollaron el código gestual que les permitía comunicarse entre sí.

Un hermano está en servicio de lectura durante una semana completa.

Toma su lugar en un púlpito instalado en el grosor de una pared y elevado por encima de los otros hermanos para que su voz llegue y todos puedan escucharlo.

Con fines devocionales, la pared posterior de los refectorios en los claustros importantes (como el del Convento de San Marco en Florencia) a menudo está decorada con un fresco que representa la Ultima Cena , la última comida bíblica de Jesús el Jueves Santo con sus apóstoles.

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