El concepto de peso saludable se utiliza en el ámbito del deporte para designar el peso medio en el que un individuo se encuentra en las mejores condiciones de rendimiento deportivo . Este peso saludable depende de la constitución del atleta (altura, estructura ósea) así como de las limitaciones físicas del deporte en cuestión: por ejemplo, las carreras de larga distancia requieren una figura delgada; por otro lado, el sumo requiere una construcción imponente.
La determinación del peso óptimo depende de diferentes parámetros (sexo, edad, altura del deportista) y de la composición corporal: masa ósea, masa grasa, masa muscular ... Para un mismo peso, pueden corresponder distribuciones muy diferentes en particular entre masa grasa y masa muscular.
En algunos deportes (deportes de combate, levantamiento de pesas) la competencia es por categoría de peso, el atleta sigue su dieta para mantenerse en su categoría o elige ascender en una categoría.