Littorina littorea
Bígaro
Littorina littorea
Bígaro emergiendo de su caparazón.
| Reinado | Animalia |
|---|---|
| Rama | Moluscos |
| Clase | Gastropoda |
| Pedido | Littorinimorpha |
| Gran familia | Littorinoidea |
| Familia | Littorinidae |
| Subfamilia | Littorininae |
| Amable | Littorina |
( Linneo , 1758 )
Littorina littorea , más conocida como Periwinkle (verdadero bígaro), es una especie de moluscos gasterópodos marinos con caparazón en espiral del género Littorina .
Denominaciones
El verdadero bígaro también se conoce con los siguientes nombres de habla francesa: bígaro común, bígaro gris, bourgot, littorine, vignot (en la costa del Canal), guignette (en la costa entre el Loira y la Gironda) y el bígaro inglés ( en Canadá, donde se introdujo), así como bigorne, brigaud, farin y berlingaou en Bretaña ... En inglés se llama Periwinkle .
Descripción
El bígaro tiene un cuerpo blando y una concha en espiral, cónica y puntiaguda. Se arrastra sobre sus pies, pastando en trozos de algas , especialmente algas verdes como las ulvas , incluida la lechuga de mar ( Ulva lactuca ). El bígaro es un gasterópodo de tacto áspero que varía en color. A los 5 años puede medir 27 mm .
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Concha de bígaro.
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Forma fósil.
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Bígaros, Altamira , Magdalénien - Museo de Toulouse .
Comida
Es un herbívoro herbívoro , se alimenta de las algas verdes ( ulvas y enteromorphs ) y diatomeas . Se mueve gateando sobre su pie.
Reproducción
Esta especie es gonocórica (machos y hembras separados). La madurez sexual se alcanza después de unos 2 años (tamaño de 12 a 14 mm ). Durante la temporada de reproducción (todo el año pero principalmente en primavera) los individuos tienden a migrar hacia la playa para formar conjuntos a veces densos (hasta varios cientos de individuos por m²). Tras el apareamiento y la fecundación interna, la hembra libera grupos de 1 a 5 huevos al agua, protegidos en una cápsula gelatinosa de aproximadamente 1 mm . Estas cápsulas flotan y se dispersan durante aproximadamente una semana, luego, después de una etapa planctónica ( 4 a 6 semanas ), la larva se metamorfosea y el animal se vuelve bentónico (0,5 mm en esta etapa).
Crecimiento
El bígaro mide aproximadamente 5 mm en un mes de 13 a 16 mm al año y medio y 22 mm en promedio dos y medio y 27 mm en cinco años. Una hembra adulta de más de 24 mm pone hasta diez veces más huevos que una hembra madura de 12 a 14 mm .
usar
- Restos de comida atestiguan su uso del Magdaleniense Inferior Cantábrico (15.000 años antes del presente) en la cueva de Altamira en España.
- Los bígaros se comen cocidos, a menudo como aperitivo. Se quitan de sus caparazones con un alfiler. Cocínelos en agua con sal y posiblemente mucha pimienta. El bígaro, junto con el buccino , es posiblemente la fuente más importante de magnesio entre los alimentos comunes (400 mg / 100 g ).
Hábitat y distribución
Es una especie costera, aunque en ocasiones se puede encontrar hasta 60 m de profundidad. Este molusco vive en todas las costas de Europa y el Atlántico Norte templado: Mediterráneo, Atlántico, Canal y Mar del Norte, Atlántico Noroeste.
Referencias taxonómicas
- (en) Referencia Registro Mundial de Especies Marinas : littorea Littorina especies (Linnaeus, 1758)
- (en) Referencia SeaLifeBase :
- (fr + en) Referencia ITIS : Littorina littorea (Linnaeus, 1758)
- (en) Catálogo de referencia de la vida : Littorina littorea (Linnaeus, 1758) (consultado en16 de diciembre de 2020)
- (en) Referencia de BioLib : Littorina littorea (Linnaeus, 1758)
- (es) de referencia de la vida Árbol de Proyecto Web : littorea Littorina
- (en) Referencia de uBio : Littorina littorea (Linnaeus, 1758)
- (en) Referencia web sobre diversidad animal : Littorina littorea
- (en) Referencia DORIS : especie Littorina littorea
- (es) Referencia de GISD : especie Littorina littorea
- (en) Referencia NCBI : Littorina littorea ( taxa incluidos )