El entierro de la Sardina en Murcia (Entierro de la Sardina en Murcia) es un festival que se celebra en Murcia , España durante el Festival de Primavera (Fiestas de Primavera), cuyo evento principal es un desfile de carrozas que culmina con la quema de la sardina, el sábado después de Semana Santa . Está declarada de interés turístico internacional. El entierro recuerda a los antiguos mitos paganos. El fuego tiene una función depurativa.