Buckfast
Buckfast
Abejas Buckfast.
Buckfast es el nombre de una raza de abejas melíferas resultante del cruce de muchas cepas de Apis mellifera en la abadía del mismo nombre (en Buckfastleigh , Devon ), por el monje benedictino a cargo de la casa de la miel, el hermano Adam ( Karl Kehrle , (1898-1996), considerado hoy como el mejor genetista en el campo de la apicultura en el mundo, su objetivo era mejorar la raza local diezmada por la enfermedad de la Isla de Wight (causada por el "ácaro traqueal" Acarapis woodi ).
Origen
A principios del XX ° siglo Inglaterra, las poblaciones de abejas fueron diezmadas por un ácaro microscópico ( Acarapisosis ). Este parásito, que invade los conductos traqueales de las abejas y les acorta la vida, ha matado a miles de colonias en las Islas Británicas.
En 1916, solo sobrevivieron 16 asentamientos en Buckfast Abbey. Todas eran abejas italianas puras o híbridos de abejas italianas y abejas negras inglesas.
El hermano Adam, Karl Kehrle , se inspiró en la supervivencia de estas cruces de abejas italianas y abejas negras. Para poder controlar los apareamientos, comenzó a utilizar el aislado valle de Dartmoor . Sin otras variedades de abejas en su entorno, el hermano Adam pudo mantener su integridad genética y desarrollar rasgos deseables. El hermano Adam luego investigó varias razas de abejas melíferas e hizo muchos viajes largos a Europa, África y Oriente Medio en busca de razas puras e interesantes. El libro En busca de las mejores cepas de abejas narra sus viajes en busca de las mejores cepas genéticas. El hermano Adam importó estas variedades de abejas para cruzarlas con su abeja en desarrollo en Buckfast. Cada nueva cepa o raza de abeja se cruzó primero con la abeja Buckfast existente. En la mayoría de los casos, las nuevas cualidades deseadas se transmitieron a la nueva generación y luego la nueva combinación se estabilizó mediante un trabajo de mejoramiento adicional. Cada cruce con una nueva cepa tomó aproximadamente 10 años antes de que los genes deseados se fijaran en la cepa. En más de 70 años, el hermano Adam logró desarrollar una abeja melífera vigorosa, saludable y fructífera a la que apodó “Buckfast Bee”.
Patrimonio genético
Buckfast tiene una herencia genética muy cosmopolita. El hermano Adam procedió a una mezcla de variedades, cada una seleccionada por sus cualidades particulares:
- Apis mellifera mellifera (cepas francesas) y Apis mellifera ligustica (norte de Italia), por su buena producción de miel,
- Apis mellifera carnica de Macedonia por su fertilidad y su fuerte capacidad para invernar bien,
- Apis mellifera cecropia (Grecia y Egipto) por su buen temperamento,
- Apis mellifera anatoliaca (Turquía) por su bajo consumo alimentario en invierno,
- Apis mellifera sahariensis (Marruecos) que no es muy prolífica en su entorno de origen pero que, por efecto de heterosis , hace que las cepas obtenidas sean muy prolíficas,
- Apis mellifera monticola (Tanzania), pero no la demasiado agresiva Apis mellifera scutellata .
La abeja de Buckfast es extremadamente poco agresiva y muy productiva. El hermano Adam, en su libro Apicultura en Buckfast Abbey , escribe que en 1920 había "un excedente promedio de al menos 87 kg por colonia y rendimientos individuales superiores a 150 kg ". En el documental de la BBC, The Monk and the Honey Bee , se informa que una sola colonia de Buckfast en Dinamarca produjo un récord de 350 kg de miel en 1985, pero según el hermano Adam, “el rendimiento anual promedio de miel durante los últimos treinta años ha sido de 30 kg ( 66 lbs ) por colonia. "
El hermano Adam obtuvo así una excelente abeja forrajera, limpia, poco agresiva y poco enjambre, cualidades exigidas por los apicultores . Otra ventaja importante es que produce mucho menos propóleo que la abeja negra . De hecho, el exceso de propóleo une los peines, lo que puede dificultar la operación.
Ahora está muy extendido en todo el mundo, especialmente en Alemania, Irlanda, Reino Unido y Francia. Sus especificaciones requieren de una continua selección, con el fin de acumular el máximo de cualidades de las diferentes razas o líneas descartando sus defectos. Las cualidades y el rendimiento mejoran con el tiempo.
La abeja americana llamada "italoamericana" a veces se confunde con Buckfast.
Varios programas de cría intentan hacer que la abeja europea sea resistente a la varroa , responsable del aumento de la transmisión de bacterias y virus.
Características obtenidas
Fortalezas
- Buen productor de miel
- Reinas prolíficas (ponen muchos huevos pero limitan la puesta en tiempos de escasez)
- Frugal: baja cantidad de cría durante el otoño (usa menos miel durante el invierno). La cría de cría cesa a finales de otoño.
- Rodea bien el panal para una buena invernada.
- Extremadamente suave, con un instinto de pinchazo débil
- Bajo instinto de enjambre
- Alta tolerancia a los ácaros traqueales ( Acarapis woodi )
- Baja incidencia de cría por yeso y tiña debido a buenas técnicas de limpieza.
- Muy higienico
- Buena resistencia a la primavera fría y húmeda.
Debilidades
- Baja cantidad de crianza durante el invierno
- Posibilidad de bajo segunda generación si no re- emerated (puede provenir de genes africanos introducidos)
Aspectos judiciales
Buckfast es una marca registrada en varios países de la Unión Europea, incluida Francia desde 8 de abril de 1981, de Raymond Zimmer. La marca fue vendida a Dominique Froux enDiciembre de 1994. Fue redimido enagosto 2014por SAS Buckfast France, propiedad de Marie-France Thiry y Dominique Thomine. Sin embargo, según el Tribunal de Casación, el término "Buckfast" es un término común para designar cierto tipo de abejas; por tanto, es posible utilizarlo sin riesgo de infracción.
Referencias
- (fr) Este artículo está tomado parcial o totalmente del artículo de Wikipedia en inglés titulado " Buckfast bee " ( ver la lista de autores ) .
- Documental - El monje y la abeja
- Origen de la línea Buckfast - Traducción de un documento mecanografiado del hermano Adam.
- Recomendaciones para la cría, el mantenimiento y el futuro de las abejas Buckfast - Conferencia en Bordesholm por el hermano Adam el29 de octubre de 1989.
- (en) Thomas D. Seeley y Jürgen Tautz , " Trabajador de tuberías en enjambres de abejas melíferas y su papel en prepago para despegue " , Journal of Comparative Physiology A ,2 de octubre de 2001, p. 667-676 ( ISSN 0340-7594 , DOI 10.1007 / s00359-001-0243-0 )
- Documental: "El monje y la abeja" - BBC - 1988
- Buckfast vs Black Bee: de mi método de apicultura , por el hermano Adam
- Marca Buckfast en el sitio web del INPI
- " Registro completo de INPI - Hoja de resultados de marcas " , en INPI ,9 de mayo de 2015(consultado el 24 de mayo de 2015 )
- https://www.legifrance.gouv.fr/affichJuriJudi.do?&idTexte=JURITEXT000035147307&fastReqId=2123542774
Bibliografía
- Artículos originales del hermano Adam
- (en) Hermano Adam, Apicultura en Buckfast Abbey , Northern Bee Books , 1987. ( ISBN 0-907908-37-3 ) ( ISBN 978-0907908371 )
- (en) Brother Adam, En busca de las mejores cepas de abejas , segunda edición, Peacock Press, 2000. ( ISBN 0-907908-06-3 ) ( ISBN 978-0907908067 )
- (en) Brother Adam, Breeding the Bee , Peacock Press, 1987. ( ISBN 0-907908-32-2 ) ( ISBN 978-0907908326 )
- (de) Zimmer, Raymond, Die Buckfast Biene - Fragen und Antworten , KOCH Imkerei - Technik - Verlag, 1987. ( ISBN 3-9800797-1-6 )